एक चॉकलेट थर असलेल्या कपकेक cupcakes साठी अनेक रेसिपीमध्ये, बेकिंगसह हा कपडा घालून मळणीचा एक नाजूक पोत असतो हे आंबट मलई च्या उपस्थिती झाल्यामुळे आहे. आणि, अर्थातच, केकच्या आत चॉकलेट थर ते एक विशिष्ट उज्ज्वल चव देतो. पिवळा कडक चॉकलेटच्या तुकड्यांना एक गोड कपकेक चाचणीसह एकत्र केले जाते. बेक केलेला चॉकलेटचा विशेष चव आपल्या कवचवर मिश्रण देते. अशी शिंपडणे - पिठ आणि शेंगदाणे सह लोणीचे घनते मोठे तुकडे - चॉकलेटच्या व्यतिरीक्त आमच्या बाबतीत, एक स्ट्रीझर म्हणतात आपण गोड पेस्ट्री आवडत असल्यास, ही कृती प्रयत्न. बोन अॅपीटिट!
साहित्य:- बटर 112 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- आंबट मलई 200 ग्रॅम
- Vanillin 2 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 1 टेस्पून.
- Hazelnut 50 ग्रॅम
- चॉकलेट ब्लॅक 50 ग्रॅम
- दालचिनी पावडर 1 टीस्पून
- कोकाआ पावडर 1 टेस्पून. एल
- साखर 4 टेस्पून. एल
- बटर 60 ग्रॅम
- चरण 1 आंबट मलई केक तयार करण्यासाठी, तुम्हाला घ्यावे लागेल: साखर, चॉकलेट, दालचिनी, कोकाआ, नट, लोणी; पिठात पिठ, लोणी, साखर, अंडी, व्हिनिलिन, आंबट मलई, बेकिंग पावडर, मीठ.
- चरण 2 चॉकोलेट मिश्रण तयार करा लहान तुकडे, थोडे भाजलेले शेंगदाणे, फळाची साल आणि चिंधी अलग पाडणे थंड बटर, तुकडे बारीक तुकडे, दालचिनी, साखर, कोकाआ पावडर, 1 टेस्पून जोडा. एल पीठ
- चरण 3 मिश्रण चांगले मिक्स करावे (मटरचे तुकडे घालू नका!). रेफ्रिजरेटर ठेवा
- चरण 4 फ्लोर, मीठ, व्हिनिलिन आणि बेकिंग पावडर. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 5 5 मिनिटे नरम बटर आणि साखर मिक्स करावे.
- पाऊल 6 तेल मिश्रण एक वेळ, अंडी एक वाहनचालक सामील करा.
- चरण 7 आंबट मलई जोडा. मिश्रण विजय
- पायरी 8 हे भाग चमच्याने मिसळून मिश्रणचे मिश्रण घालावे.
- स्टेप 9 बटरच्या 2 ग्राम डिशच्या भिंती गुळगुळीत करा. मूस तळाशी अर्धा आचेवर ठेवावा.
- पायरी 10 भेंडीच्या वर, अर्धा चॉकलेट मिक्स भरा
- पायरी 11 उर्वरित मळलेल्या कणकेचा तुकडा ठेवा.
- चरण 12 शीर्षस्थानी, उर्वरित चॉकलेट मिश्रणासह आलेले पिठ भरा. गरम ओव्हन मध्ये ठेवा. कोरड्या होईपर्यंत 175 वाजता तापमानावर 1 तास बेक करावे. (कदाचित 50-55 मिनिटे).
- चरण 13 केक बाहेर घ्या तो खाली कूल करा मूस काढा.
- चरण 14 भागांमध्ये कट करा मिष्टान्न साठी, चहा साठी cupcake सर्व्ह करावे