एक गोड गोड पाई सामान्यतः, सामान्य यीस्ट पाई, केवळ क्लासिकमध्ये एक फरक असून: त्यामध्ये अंडी नाहीत. हे स्वयंपाक झाल्यानंतर तीन दिवसांनी दीर्घकाळ टिकत नाही आणि ताजे ठेवत नाही. भरत साठी, मी स्टोअर पासून ठोसा घेतला ते इतके दाट आहे की ते चाकूने कापले आहे. म्हणून, बेकिंग कधी बाहेर जाणार नाही. तिने एक चाक आणि एक पिशवी सह कोरलेली चित्राच्या पट्टे सह एक जादूटोणा सह केक decorated खूप नर्म आणि मऊ आणि हलकेच आहे, गोड आणि आंबट भिजवलेले, हे केक आणि अतिथींना सेवा देण्यास शरम नाही.
साहित्य:- दूध 250 मि.ली.
- फ्लोअर, गहू 450 ग्राम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 50 मि.ली.
- लोणी 50 ग्रॅम
- साखर व्हॅनिला 10 ग्रॅम
- 0.5 टेस्पून मिठ
- यीस्ट कोरडे 10 ग्रॅम
- साखर 5 टेस्पून. एल
- फळ 150 ग्रॅम
- चरण 1 ठप्पसारखा बनवलेला केक बनविण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे: दूध, कोरडी खमीर, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, मीठ, सूर्यफूल शुद्ध तेल, लोणी, पीठ आणि ठप्प.
- चरण 2 दूध गरम आणि कोरडी जलद अभिनय खमीर आणि साखर ओतले
- पायरी 3 10 मिनिटानंतर यीस्ट फोम्स
- चरण 4 साखर सह यीस्ट मध्ये या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, मीठ, वितळलेले बटर आणि सूर्यफूल जोडा. चांगले मिक्स करावे
- चरण 5, पिठ चाखून ती अशुद्धीपासून मुक्त करा आणि ऑक्सिजनसह समृद्ध करा. दूध, यीस्ट, साखर आणि तेल यांचे मिश्रण मध्ये लहान भाग घालावे
- पायरी 6 आपण लवचिक, मऊ, कणीस लावलेले मळून घ्यावे.
- पायरी 7 एका डब्यात कणकेचे भांड्यात झाकण ठेवा, एक टॉवेलवर झाकण ठेवा आणि ते 2 वेळा वाढविण्यासाठी एका उबदार ठिकाणी ठेवा.
- पायरी 8 एक तास झाल्यावर कणिक तयार करण्यास तयार आहे.
- पायरी 9 दुधीचे दोन भाग करा. एक एक थर मध्ये आणले आणि बेकिंग डिश मध्ये ठेवले आहे.
- पायरी 10 भांडीवर जाड घाला.
- पाऊल 11 परीक्षणाचा दुसरा भाग देखील थर मध्ये फिरून आणि एक चाक सह कुरळे पट्टी मध्ये कट आहे. आम्ही त्यांना संपूर्ण पसरविले.
- स्टेप 12 एक डुक्कर सह केक सजवा. अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण घालणे आणि 25-30 मिनीटे तपमानावर उभे करू द्या. आम्ही या वेळी ओव्हन चालू करतो
- स्टेप 13 ओव्हनमध्ये 40-45 मिनिटे बेक करावे म्हणजे 175-180 अंश सेल्सिअस करावे.