डुकराचे मांस पासून Shish कबाब टोमॅटो मध्ये marinated

1. कांदा स्वच्छ करून अर्धा रिंगमध्ये काटवा. 2. पुढील आम्ही टोमॅटो बाहेर धुवा आणि आम्ही त्यांना कट neb साहित्य:

• टोमॅटो - 1 किलोग्रॅम
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 7 तुकडे (twigs)
• ओनियन - 300 ग्राम
• डुकराचे मांस - 2 किलोग्रॅम
• मिरपूड आणि मिठ - 1 चाखणे

सूचना

1. कांदा स्वच्छ करून अर्धा रिंगमध्ये काटवा. 2. नंतर टोमॅटो स्वच्छ धुवा आणि लहान तुकडे त्यांना कापून. 3. नंतर मांस फार मोठ्या तुकडे नाही. 4. कांदा पाला घालून चांगले मिक्स करावे. 5) टोमॅटो घालून सर्व गोष्टी काळजीपूर्वक करा. टोमॅटो आणि कांदे चांगले घालावे. नंतर सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या पाने जोडा पुन्हा, सर्वकाही चांगले मिसळले आहे. आम्ही छान जागी भरण्यासाठी सहा ते आठ तास काढतो. स्वयंपाक करण्यापूर्वी मीठ आणि मिरपूड 6. आम्ही skewers वर मांस स्ट्रिंग. वेळोवेळी शिजवलेल्या होईपर्यंत उष्ण कटिबंधात तळणे बंद करा.

सर्व्हिंग: 8