- आंबट मलई (10-15%) - 1 काच (तसेच मलईमध्ये 500 ग्रॅम)
- साखर - 1 काच (200 ग्रॅम मलई)
- मऊ मिक्सर - 30 ग्रॅम
- सोडा - 1 चमचे
- पीठ - 3 कप
- व्हिनेगर आणि मीठ - चवीनुसार
- नारिंगी फळाची साल किंवा लिंबू फळाची साल - लावावे (सत्त्व)
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक प्रकाश केक शिजविणे कसे: आंबट मलई, साखर आणि लोणी एक वाडगा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. सोडा, व्हिनेगर सह slaked जोडा 2 ग्लासेस पिठ सह नीट ढवळून घ्यावे एका टेबलवर 1 वाटी पीठ घाला आणि लवचिक मळून घ्या. 5-6 समान भागांमध्ये मळून घ्या. प्रत्येक भाग एक पातळ केक ओतणे आणि प्रत्येक बाजूला 1-2 मिनिटे तेल न पॅन मध्ये तळणे. केक थंड होऊ द्या. आपण साखर सह आंबट मलई विजय आणि कळकळ सह मिक्स आवश्यक मलई बनविण्यासाठी. नंतर शिजवलेल्या मलईसह थंड केकचे कढईत घालून काही तास भिजत ठेवा. काप मध्ये केक कट आणि सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 8