तळलेले गोमांस

चालत पाणी अंतर्गत मांस धुवून. एका धारदार चाकूने जादा चरबी कापून घ्या. उदारताच prinp साहित्य:

• गोमांस - 4-5 किलोग्रॅम (संपूर्ण टेंडरलॉइन)
• तेल - 4 आयटम चमच्याने
• मिरपूड - 1/2 कप (मटार)
• लिंबाचा गोळा - 1 तुकडा
• जैतून तेल - 1 तुकडा
• मीठ - 1 तुकडा

सूचना

चालत पाणी अंतर्गत मांस धुवून. एका धारदार चाकूने जादा चरबी कापून घ्या. मसाले आणि मिठांसह मांस मोसमाती हंगामात घाला. एक हातोडा सह पिशवी आणि rastolkite मध्ये मिरचीचा ठेवा. जाड तळाशी एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा. ब्राऊन होईपर्यंत टेंडरलॉइन फ्राय करा. आपण निसर्गात असल्यास, लोखंडी जाळी किंवा लोखंडी जाळीची चौकट वर मांस तळणे मिरपूड सह मांस शिंपडा लोणीच्या काही चमचे सह शीर्ष. 15-20 मिनीटे बेक करावे. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 8