- शिजवलेले टर्की किंवा चिकन पट्टी बांधणे - 300 ग्रॅम
- चिज चेडर - 200 ग्राम
- गोड मिरची - 1/2 तुकडे
- लसूण केक्स - 4 तुकडे
- Avocado - 2 तुकडे
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- मिरची मिरची - 1 तुकडा
- कोथिंबीर एक घड - 1 तुकडा
- हिरव्या ओनियन्स एक घड - 1 तुकडा
- लिंबू - 1/4 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
प्रथम आपल्याला guacamole सॉस बनविणे आवश्यक आहे, ज्याशिवाय क्वासेडिला सहसा चालना दिली जात नाही. ब्लेंडर टोमॅटो, अर्धा कोथिंबीर, हिरव्या ओनियन्स, मिरची मिरची आणि खरबूज आकाडो या वाडग्यात ठेवा. आम्ही थोडीशी लिंबाचा रस घालतो. एकजिनसीपणा ते दळणे सॉस तयार आहे. सॉस मध्ये मिठ आणि मिरपूड चवीनुसार जोडू. सॉस 10 ते 15 मिनिटे थंड होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. आम्ही आमच्या क्वासेडिलाची भरण तयार करतो. बारीक चिरून टर्कीच्या पट्टीने बांधणे आणि मिरचीचा तुकडे, उरलेल्या कोथिंबीर, हिरव्या ओनियन्सचे तुकडे, मिरची बारीक चिरून घ्यावी. किसलेले चीज चीडर, मीठ, चवीनुसार मिरपूड घालून चांगले शिजवून घ्या. तेल न करता, जाड तळासह एक तळण्याचे पॅन गरम करा. आम्ही क्वॉसिडिल्ला तयार करतो - आम्ही टोपरीला उलगडत असतो, अर्ध्यावर भरत जातो आणि दुसरे ते झाकते प्रत्येक क्वॅसडाला आम्ही एका फ्राईंग पॅनमध्ये प्रत्येक बाजूला एक मिनिट आणि एक अर्धा ते उबदार करतो - ह्यावेळी चीज वितळेल आणि उर्वरित साहित्य उबदार होईल. प्रत्येक Quesadilla 3-4 भागांमध्ये कट करा आणि गुकमॉइल सॉस प्री-शिजलेले सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4