- नारिंगी रस (3-4 नारळ किंवा खरेदी केलेले ताजे) - 2 कप
- ताजे चिरलेली लिंबू रस (2-3 लेमन पासून) - 1/4 ग्लास
- नारिंगी कडक मद्य - 2 आयटम. चमच्याने
- अधिक 1 चमचे साखर - 1/2 कप
- संत्रेस राखाडी - 3 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क शेंडा, काटेकोरपणे कट - 1 तुकडा
- दालचिनी काठी - 1 तुकडा
- ताजे किंवा फ्रोजन क्रोणबरी - 2 कप
संत्रा बर्फ तयार करा मोठ्या वाडग्यात संत्र्याचा रस, लिंबाचा रस, मद्य आणि 1 चमचे साखर घाला. साखर विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या. एक वाटी मध्ये मिश्रण घालावे, एक प्लास्टिक ओघ सह झाकून आणि 3 तास गोठवू. 1 संत्रा पासून फळाची साल कट, लांब पातळ उभे काप मध्ये कट आणि बाजूला सेट शेंगा सोलून घ्यावा. एका मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मध्यम गॅस चेंडू 1/2 कप पाणी आणि उर्वरीत 1/2 कप साखर, साखर विरतील होईपर्यंत ढवळत ताकणे जोडा, एक उकळणे आणणे 2 मिनीटे शिजवा. गोंगाट वापरुन, एका वाडग्यात सजवून ठेवा, बाजूला ठेवा उष्णता मध्यम ते कमी करा. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करा. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, एक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क फोड, एक उकळणे आणा, cranberries जोडा मिश्रण thickens, 6 ते 8 मिनिटे पर्यंत कूक. उष्णता काढा आणि थंड करण्यास अनुमती द्या. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि दालचिनीचा काठी काढून टाका. फळाची साल काढुन उर्वरित नारिंगी काप फोडून टाका. काप बारीक चिरून घ्या. क्रॅगनबरी साखरेसाठी संत्रे जोडा एक फिल्मसह झाकून आणि किमान 1 तास किंवा 2 दिवस रेफ्रिजरेटर ठेवा. देण्यापूर्वी, साबुदाणे चष्मा ओतणे, प्रत्येक संत्रा बर्फ जोडा आणि शीर्षस्थानी एक शर्करावगुंठ फळाची साल सह सजवा
सर्व्हिंग: 6