- दूध - 1 ग्लास
- फ्लॉवर किंवा स्टार्च - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- चॉकलेट - 100 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- साखर - 1/3 कप
- लोणी - 50 ग्रॅम
1. थोडे दूध अप उबदार आणि त्यात पिठ किंवा स्टार्च मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. साखर आणि व्हॅनिलासह अंडी पूर्णपणे अलग करा एका मिश्रणात दोन मिश्रणे एकत्र करा आणि त्यांना एकत्र करा. 2. चॉकलेटच्या टाइलचे तुकडे लहान तुकडे करणे आणि आमच्या क्रीमला जोडणे. आपण क्लासिक पांढरा मलई करायचे असल्यास, आपण पांढरा चॉकलेट घेऊ शकता आपण कोकाआ आवडत असल्यास, ब्लॅक चॉकलेट घालावे एक कमकुवत आग वर मलई सह dishes ठेवा आणि सतत ढवळणे ते जाड आंबट मलई च्या सुसंगतता करण्यासाठी जाड होईपर्यंत मिश्रण शिजू द्यावे. 3. खोली तापमानाला थंड करण्यासाठी मिश्रण जाड करा. नरम केलेले लोणी स्वतंत्रपणे चाबूक टाका, क्रीम घाला आणि झटकून एकत्र करा. प्रत्येक उत्पादनाची चव वेगळी अदृष्य होते आणि कस्टर्डची एक स्वादिष्ट गंध दिसते तेव्हा मलई तयार मानली जाते. 4. केक साठी क्रीम नेपोलियन तयार आहे. तो चरबी नाही, माफक प्रमाणात मिठाई आहे. आम्ही आमच्या डिशवर केकसाठी आमच्या केकवर पसरतो आणि प्रत्येक केक 3-4 चमचे मलई भरवतो.
सर्व्हिंग: 4