- साखर - 5 आयटम चमच्याने
- स्ट्रॉबेरी - 4 कप
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 2 आयटम. चमच्याने
- मिरपूड - 1/8 टीस्पून
- Balsamic व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- तुळस च्या पाने - 1 यष्टीचीत एक चमचा
साखर सरबत करण्यासाठी, 3/4 कप पाणी आणि एक लहान सॉस पिंप 4 सायनॅस्पून साखर घाला. मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, साखर dissolves होईपर्यंत ढवळत, सुमारे 2 मिनिटे. खोलीच्या तापमानाला छान. पुरीचे सुसंगतपणासाठी जर साखर, लिंबाचा रस आणि रायबिन वोडका वापरली तर अर्धा स्ट्रॉबेरी एका ब्लेंडरमध्ये घाला. एक चाळणीतून मॅश बटाटे पुसून घ्या. मिश्रण चौरस आकारात घाला. 2 ते 3 तास गोठवा. एका काटासह ग्रेनाइट नीट ढवळून घ्यावे आणि दुसर्या तासात गोठवा. मग पुन्हा मिक्स करावे. सर्व्ह करण्याआधी 30 मिनिटांनंतर उर्वरित स्ट्रॉबेरीचे काप बारीक करून काटवून घ्यावे. साखर, मिरपूड आणि व्हिनेगरचा उर्वरित चमचे टाका. तुकडे करा आणि तुळस घाला. ग्रॅनाइटचे विभाजन करा, स्ट्रॉबेरीच्या सजवा आणि सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 4