- यीस्ट सक्रिय कोरडा (पॅक) - 1 तुकडा
- पाणी उबदार आहे - 1 कप
- साखर - 1/2 चमचे
- फ्लोर - 2,5 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 टीस्पून
- सोल - 1 पिंच
- पिझ्झा सॉस - 1 काच
- रिकोटा चीज - 1/2 कप
- लसूण - 2 दात
- Mozzarella चीज - 1,5 कप (किसलेले)
- परमान्न - 1/2 कप (किसलेले)
एक वाडगा मध्ये, यीस्ट, उबदार पाणी, साखर आणि अर्धा कप पीठ मिक्स करावे. नीट ढवळून घ्यावे आणि 15 मिनिटे सोडा. 15 मिनिटानंतर उर्वरीत दोन ग्लास पिठ, ऑलिव्ह ऑईल आणि मीठ घालावे. मळलेल्या कणीकणीचा तुकडा (हाताने ओठ लावा आणि कामाच्या पृष्ठभागावर - काही अधिक आलेले घालावे), त्यातून एक गोळे बनवा, ते एका ग्रीड वाडग्यात ठेवावे, एक तौलियावर झाकून आणि 2 तास गरम ठिकाणी राहू द्या. दोन तासांनंतर, 5 मि.मी. जाड थरांमधून एक थर मध्ये आटणी लावा. हळुवारपणे एक हृदय आकार मध्ये dough ठेवा, एक चाकू सह जादा dough कापला आम्ही लहान स्कर्ट बनवितो ऑलिव ऑइलसह पिठ भुरभूर करा, चिरलेला लसूण शिंपडा. पिझ्झा सॉस (ते अभाव आपण सामान्य केचअप वापरू शकता) आणि समृद्धी होईपर्यंत ricotta चीज एकत्र करा. परिणामी सॉसचा जाड थर असलेल्या कणकेचे चिकट, चीजची उदार शिंपडणे. कोणत्याही सॉस किंवा चीजची सुटका करू नये - पिझ्झा रसदार असावा. आपण इच्छित असल्यास, आपण काही इतर साहित्य जोडू शकता - सॉसेज, सॉसेज, मशरूम, कोंबडी, भाज्या ... तथापि, मी कोणतेही अतिरिक्त साहित्य न करता margarita - पिझ्झा पसंत, फक्त dough, चीज आणि सॉस 220 अंशांच्या तपमानावर 10-15 मिनिटे बेक करावे. पिवळ्या रंगाची पिवळ्या रंगाची पिल्ले रंगली जातात आणि पिझ्झाल्याप्रमाणे ते तयार होते. बोन अॅपीटिट! ;) देण्यापूर्वी, आपण ताजे herbs सह शिंपडा शकता
सर्व्हिंग: 4