मसालेदार चिकन जपानी खाद्यपदार्थ नैसर्गिक आणि कमीत कमी प्रक्रिया असलेल्या उत्पादनांसाठी प्राधान्य आहे. समुद्री खाद्यपदार्थ, पोल्ट्री व भाजीपाला मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. लहान भागांमध्ये डिश दिल्या जातात, परंतु वर्गीकरणानुसार बदलले जाते. विशिष्ट पाककृतीने जपानी खाद्यपदार्थांचीही ओळख करून दिली जाते- बहुतेक पाककृतींची लावांना चिकटलेली असली पाहिजे. चमच्याने क्वचितच वापरले जातात, आणि चाकू आणि काड्यांना वापरता येत नाही. या संदर्भात, सर्व भांडी लहान तुकडे स्वरूपात दिल्या जातात, ज्यामुळे त्यांना चॉपस्टिक्स घेण्यास सोयस्कर आहे आणि विभाजित करण्याची गरज नाही. डिशेस आणि टेबल सेटिंगची सजावट युरोपीय लोकांकडून लक्षणीय ठरते, डिशच्या सौंदर्याचा स्वरूप आणि संपूर्णपणे टेबलवर जोर दिला जातो. आज आम्ही टेरियाकी सॉसमध्ये मसालेदार कोंबडी मांस तयार करू. हे सॉस तयार कसे, आम्ही आधीच माहित मरीनडे मांस नरमपणा आणि सुगंध देईल. या डिश मेजवानी येथे तक्ता सजवणे किंवा रात्रीचे जेवण दरम्यान एक मूड तयार होईल.
साहित्य:- चिकन पट्टिका 300 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- ऑलिव्ह ऑइल 10 मिली
- Teriyaki सॉस 50 मि.ली.
- तिळ पांढरा 10 ग्रॅम
- पायरी 1 चिकन मांसाला तयार करण्यासाठी आपल्याला चिकन पट्टी बांधणे, टेरियांकी सॉस, ऑलिव्ह ऑईल, पांढरी तीळ, कांदा घेणे आवश्यक आहे.
- चरण 2 लहान बारांसह चिकन तोडणे.
- चरण 3 टेरियाकी सॉसमध्ये मांस मिसळणे 20 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवा
- चरण 4 कांद्यांना सेमी-रिंग्स मध्ये कापा.
- पायरी 5 चिकनचे मांस तळलेल्या पॅनवर ठेवावा जेणेकरुन ओला मळून तेल गरम केले जाईल. उच्च उष्णता वर 2 मिनिटे तळणे, नंतर मांस बर्न नाही म्हणून, उष्णता कमी, आणखी 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
- चरण 6 कांदे घालावे, थोडेसे तळणे. मांस पासून marinade घालावे आणि दुसर्या 2 मिनीटे शिजवावे.
- चरण 7 डिशवर मांस लावा. तिळ सह शिंपडा मांस सॉस आणि भाजलेले भाज्या देण्यासाठी