फ्रेंच पिझ्झा डिझाइन पिझ्झाची चवदारता आणि वेगवेगळ्या लोकांवर प्रेम करणारे यापुढे शंकेच्या अधीन नाहीत, परंतु प्रत्येक स्वयंपाकघरात त्याची पद्धत आहे: कुणीतरी आपल्या देशामध्ये पसंत असलेल्या घटकांसह सामग्रीसह प्रयोग करीत आहे, कोणीतरी आकाराचे आच्छादन करत आहे आणखी मोहक आणि आकर्षक मी पिझ्झा डिझाइनसाठी फ्रेंच दृष्टिकोणाचा आणखी एक नमुना सादर करतो. डिशच्या रचने पारंपारिक नमुनेंपेक्षा भिन्न नसतील, जर ते सुगंधी जड-जडव्यांच्या मिश्रणाचा वापर न केल्यास ते या डिशचे मुख्य पुष्पगुण आहेत कारण प्रोव्हन्समधील सर्वात सामान्य फुले वैभव मध्ये वेगळी नाहीत, परंतु त्यांची सुगंध साठी प्रसिद्ध आहेत: सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ऋषी, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुवासिक फुलांची वनस्पती - आणि त्यांना सर्वात या पिझ्झा मध्ये वापरले जातात प्रोव्हन्सचे पारंपारिक रंग: टेराकोटा, व्हाईट, बर्न ऑरेंज, हे या टोनमध्ये असून सजावटी पिझ्झा आहे. हे सुंदर आणि नेत्रदीपक बनते, अगदी एक दुविधा देखील उद्भवते: दीर्घकाळ पिझ्झाची प्रशंसा करावी किंवा लगेच प्रयत्न करा.
साहित्य:- पाणी उकडलेले 0.5 टेस्पून.
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- यीस्ट, कोरडे 7 ग्रॅम
- साखर 0.5 टिस्पून.
- 0.5 टेस्पून मिठ
- गहू पीठ 1.5 टेस्पून.
- प्रोव्हनल herbs 1 टिस्पून.
- टोमॅटो सॉस 3 टेस्पून. एल
- Mozzarella चीज 100 ग्रॅम
- चिज हार्ड 50g
- चेरी टोमॅटो 4 पीसी.
- गोड मिरची 0.5 पीसी.
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- सालमी सॉस 100 ग्राम
- पायरी 1 पिझ्झा चाचणीसाठी आपण वापरतो: मैदा, खमीर, पाणी, साखर, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल आणि प्रोव्हेनल औषधी वनस्पती. भरत साठी, आम्ही घ्या: सलामी, कोणतीही हार्ड चीज, Mozzarella चीज, चेरी टोमॅटो आणि मिठ peppers, एक आकार आकार येत, तसेच ऑलिव्ह तेल आणि टोमॅटो सॉस
- चरण 2 पॅकेजवर शिफारशींच्या आधारावर सक्रिय खमीरचे पिठ किंवा द्रव जोडा. मी ते नेहमी वापरत असलेल्या पीठांना जोडतो.
- चरण 3 उबदार पाण्यात मिठ आणि साखर वितरीत करा.
- चरण 4 पिठ करण्यासाठी पाण्यासारखा उपाय एक भाग जोडा, नंतर ग्राउंड प्रवेनसेल herbs ओतणे. ते समाविष्ट आहेत: तुळस, ऋषी, मिंट, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), सुगंधी व औषधी वनस्पती, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, oregano, marjoram. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, हळूहळू उरलेले पाणी जोडणे. कणीक मळणे
- चरण 5 ऑलिव्ह ऑइल जोडा आणि काळजीपूर्वक तो प्लास्टिक असल्याशिवाय पूर्णपणे मिसळा.
- पायरी 6 तेल अलग पाडणे आणि dough रेशीम आणि प्लास्टिक करते थांबते तेव्हा, एक उबदार ठिकाणी ठेवले, एक झाकण किंवा नैपलिक सह झाकून.
- पायरी 7 मिक्सरमध्ये एक जाड बाजूने पातळ केक बनवून मिक्सरमध्ये मिक्स करावे. सहसा पिझ्झासाठी योग्य आस्वाद प्लास्टिक आणि लवचिक आहे, चिकटून बसू नये, भेंडीचा तुकडा आपण पिठात लावले नाही तरीही
- पायरी 8 मधाचे कणकेचे तुकडे ओटवेलाचे तेल लावावे, ते खोडलेले कवच द्यावे आणि रसाळ भरल्यावर भोके टाळू शकाल.
- चरण 9 टोमॅटो सॉससह आलेले पृष्ठभाग झाकून ठेवा.
- पाऊल 10 तुकडे बारीक चिरलेला सलामी व्यवस्था.
- चरण 11 चीज सह पृष्ठभाग नख भरा, दंड लहराव सह चोळण्यात. आपण पारंपारिक परमान्झ पिझ्झा वापरू शकता किंवा कोणत्याही हार्ड चीज सह पुनर्स्थित करू शकता.
- स्टेप 12 मिरपूडसाठी आम्हाला पिवळ्या किंवा नारिंगीच्या बाजूला गोलाकारांची गरज आहे, क्रॉस सेक्शनला एक प्रकारचा फ्लॉवर मिळेल. पातळ रिंग मध्ये peppers कट आणि पिझ्झा वर त्यांना ठेवले; पिझ्झाला ओव्हनमध्ये 220 मिनिटांपर्यंत 10 मिनिट पाठवा.
- स्टेप 13 पिझ्झा ब्लश झाल्यावर लगेचच ओव्हनमधून बाहेर पडून मोझ्झरेल्लाचे वर्तुळ तयार करा आणि प्रत्येक रिंगाच्या मध्यभागी आणि मिरपूडवरील चेरी टोमॅटोच्या मंडळात ठेवा. Mozzarella च्या लहान गोळे वापर किंवा प्लेट्स कट आणि काचेच्या सह mugs कट करण्यासाठी सोयीस्कर आहे, हे एक सुंदर आकार प्रदान करेल. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये पिझ्झा लावा. प्रक्रियेवर लक्ष ठेवा, Mozzarella पिघलना पाहिजे परंतु लाळ देऊ नका आणि पांढरे राहू नका.
- चरण 14 येथे एक सुंदर पिज्जा प्राप्त आहे, आणि प्रोव्हेनकल औषधी वनस्पतींचा एक तुकडा हा एक असामान्य चव आणि चव देतो.