नाजूक, सुवासिक कॅसलॉल आल्हाददायक खतयुक्त क्रीम एखाद्या दही कोरालला एक विलक्षण केक बनवून एका नाजूक क्रीममध्ये चालू करेल. दही पनीरची चव आणि घनता चवची आवड, गुणवत्ता आणि कॉटेज चीजची रचना यावर अवलंबून बदलू शकते. एक आंबट मलई भरणे सातत्याने स्थिर आहे, अतिशय चवदार मी बटाटा स्टार्च सह शिजवण्याचा प्रयत्न केला नाही, परंतु मला वाटते की मी जावे. व्हॅनिला साखर नैसर्गिक वनस्पतींचे सुगंध आणि कण सह घेणे अत्यंत इष्ट आहे, फरक लक्षणीय आहे चेरी गोठलेल्या (pitted) वापरले. चेरी सह रस निचरा थंड झाल्यास पुड्यांस सहजपणे भागांमध्ये कापले जाते.
साहित्य:- ग्रेट्स मॅन्हा 2 टेस्पून एल
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- दही 600 ग्राम
- साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 15 ग्रॅम
- चेरी गोठवलेले 60 ग्रॅम
- लोणी 10 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर 100 ग्रॅम
- साखर 100 ग्रॅम
- आंबट मलई 300 ग्रॅम
- साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 15 ग्रॅम
- कॉर्न स्टार्च 1 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 1 पीसी
- चरण 1 मुख्य उत्पादने तयार करा: कॉटेज चीज, आंबट मलई, अंडी, चेरी (पूर्व-गोठणे), लोणी, रवा.
- चरण 2 कॉटेज चिनी मॅश एक फाटा सह, साखर, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घालावे.
- चरण 3 मिक्स करावे, अंडी घालून पुन्हा मिक्स करावे. आम मध्ये घालावे. पुन्हा मिक्स करा
- चरण 4 बेकिंग डिशचे लोणी लावा. दहीमानाचा 2/3 भाग ठेवा. एकसारखेपणाने चेरी स्तर वाढवा.
- चरण 5 उर्वरित वस्तुमान बंद करा. 30 मिनिटांसाठी 170 ° सेल्सिअस बेक करावे.
- चरण 6 आंबट मलई, साखर, अंडी, स्टार्च आणि व्हॅनिला साखर एकत्र करून भरून तयार करा.
- पाऊल 7 पुड्यांस घालावे, जे अजूनही शिरे आणि किंचित हलणारे, आंबट मलई आहे. आणखी 15 मिनिटे बेक करावे. थंड करण्यास अनुमती द्या