चवदार, समाधानकारक आणि त्याच वेळी आहारातील व्यंजन - ते शक्य आहे का? होय, उकडलेले चिकन असलेले शुद्ध आणि हलके भाज्या लावायचे असल्यास, आपण आपल्याबरोबर शेअर करण्यासाठी जे घाईघाईने तयार करतो त्याची चव कर्णमधिर आणि संतुलित आहे, आणि तयार तत्त्व खूप सोपे आहे. विशेषत: एक निरोगी जीवनशैली चाहत्यांना या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आवडेल, मनोरंजक आणि उपयुक्त पदार्थ सह त्यांच्या मेनू विविधता प्रयत्न कोण.
चिकन, टोमॅटो आणि ब्रीसह आहार सॅलड - चरण-दर-चरण फोटो-कृती
उपलब्ध साहित्य आणि साधी पाककला असूनही, या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सामान्य म्हटले जाऊ शकत नाही. त्याचे ठळक वैशिष्ट्य विशेष सॉस आहे - मध-मोहरी. हे तोच आहे ज्याने एक प्रकारचा नक्कल लावला आहे आणि नवीन प्रकारांबरोबर खेळण्याचा नेहमीचा उपयोग केला आहे.
आवश्यक साहित्य:
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड "Dubok" लाल (किंवा हिरवा) पाने - 200 ग्रॅम
- चिकन च्या fillet - 200 ग्रॅम
- ताजे टोमॅटो - 1-2 पीसी
- Brie चीज - 50 ग्रॅम.
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. एल
- मध - 1 टीस्पून
- मोहरी - 1 टीस्पून
- लसूण - अर्धा दात
- तीळा - 0.5 टीस्पून
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
चरण-दर-चरण सूचना:
चिकन पट्टिका धुऊन अनेक तुकडे करतो जेणेकरून मांस पटकन शिजवले जाईल. 20-25 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवा.
पट्टी बांधणे थंड असताना, आपण कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने तयार करू शकता: त्यांना स्वच्छ धुवा आणि त्यांना दळणे.
टिप! कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने आपल्या हाताने फाडणे सर्वोत्तम आहे, आणि एक चाकू सह कट नाही हे वायरी आणि पानांचा आकार टिकवून ठेवेल.
पातळ काप मध्ये टोमॅटो धुवून आपण या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि मिश्र मादक पेय लहान टोमॅटो साठी वापरू शकता. थंड उकडलेले पट्टी बांधणे फायबरमध्ये विघटन केले जाऊ शकते किंवा छोट्या पट्ट्यामध्ये कापले जाऊ शकते.
एक चाकू किंवा भाजीपाला कटर असलेल्या लहान तुकडे मध्ये Brie कट.
हिरव्या भाज्या, मांस, टोमॅटो आणि चीज घाला.
टिप! टोमॅटोऐवजी, आपण इतर भाज्या वापरू शकता: काकडी, गोड मिरची, फुलकोबी. आपण गोड सॅलड्स आवडत असल्यास, नंतर मूळ कृती मध्ये आपण कॅन केलेला अननस जोडू शकता.
पाया सज्ज आहे, तो एक मजेदार ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी राहतो, कारण फक्त ऑलिव्ह ऑईल थोडी कंटाळवाणा आहे, मला काहीतरी स्वारस्य आहे आणि नवीन चव लागते. म्हणून, अशा आहारातील सॅलडसाठी, मधमाशी धारदार मसाले-मध मलमपट्टी तयार करणे चांगले. सॉस तयार करण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑईल, मोहरी, मध, मीठ आणि मिरचीचे मिश्रण करा. नंतर थोडे लसूण पिळून काढणे आणि हलक्या नीट ढवळून घ्यावे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये refuel आणि नख सज्ज करण्यासाठी सज्ज आपण तिळाचे एक चमचे टाका आणि त्याचे फायदे वाढवू शकता.
