- गोमांस - 450 ग्राम
- मीठ - 1/4 टीस्पून (प्लस 2 चिमटा)
- काळी मिरी - 1/4 चमचे (प्लस 2 चिमटा)
- लसूण पावडर - 1/4 चमचे (प्लस 2 चिमटा)
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- बल्ब - 1 तुकडा
- अंडी - 10 तुकडे (मोठे)
- दूध - 3 आयटम. चमच्याने
- Cheddar चीज - 120 ग्रॅम
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, तळलेले मशरूम, sliced टोमॅटो - चवीनुसार (पर्यायी)
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बेकिंग डिश किंवा खोल डिश थोडी तेल घेऊन किंवा स्प्रेमध्ये तेल लावा. मध्यम गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये गोमांस फ्राय, मिठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर सह अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला दुसर्या तळण्याचा पॅनमध्ये, मध्यम गॅस वर ऑलिव्ह ऑइल गरम करा आणि मिठ आणि मिरचीचा चिमूटभर चिरलेला कांदा घाला. कांदा स्पष्ट होईपर्यंत तळणे. 2. अंडी, दूध, 1/2 किसलेले चीडर चीज आणि 1/4 चमचे मीठ, मिरपूड आणि लसूण पावडर एकत्र मारून घ्या. 3. बेकिंग डिशच्या तळाशी गोमांस ठेवा आणि तळलेल्या कांदेसह शिंपडा. इच्छित असल्यास आपल्या पसंतीस जादा भरावा. 4. वरील अंडी मिश्रण घालावे. 5. उर्वरित चीज सह शिंपडा. 6. 15-20 मिनीटे एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे फ्रिट. 7. फ्रितटाइजचे तुकडे करावेत व सकाळी नाश्ता किंवा लंच आणि डिनरसाठी सूप किंवा सॅलड साठी सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग्स: 8-10