पाककला बटाटा बिस्किटे हे कुकी कृती अत्यंत सोपी आहे आणि जास्त वेळ लागत नाही. बटाटा बिस्किटे, ज्यात पदार्थांचा सिंहाचा वाटा आहे, खूप असामान्य पेस्ट्री आहे. सुसंगतता करून, ही कुकी मऊ आहे. चव साठी म्हणून, तो एक सुगंधित दालचिनी उच्चारण आहे, सुगंधपणे लिंबू फळाची एक थोडीशी आंशिक सावली द्वारे पूरक जे आहे. ओव्हनमध्ये तयार केलेले, बटाटा बिस्किटेदेखील उपयुक्त आहेत, जसे की त्यातील घटकांमधे खनिजे आणि जीवनसत्वे मोठ्या प्रमाणावर सुरक्षित आहेत. तसेच, मी हे लक्षात ठेवू इच्छितो की ही कुकी एक हलका नाश्ता म्हणून यशस्वी झाली आहे, तर आपल्याला अतिरिक्त कॅलरी न घालवता.
साहित्य:- बटाटे 500 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- साखर पावडर 30 ग्रॅम
- ड्राय यीस्ट 1 टीस्पून.
- लिंबू 1 पीसी
- दालचिनी पावडर 1 टीस्पून
- फ्लोअर, गहू 70 ग्रॅम
- साखर 200 ग्राम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- ब्लॅक बेदा 100 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 20 मि.ली.
- पायरी 1 मुख्य साहित्य: बटाटे, मनुका, पीठ, अंडी, लिंबू, साखर, दालचिनी, चूर्ण साखर, यीस्ट आणि सूर्यफूल तेल.
- चरण 2 खाण, आणि नंतर पूर्ण होईपर्यंत बटाटे शिजवावे.
- चरण 3 मनुका 20 मिनीटे भिजवावा.
- चरण 4 बटाटे थंड झाल्यानंतर मॅशमध्ये मॅश करा.
- चरण 5 2 अंडी घ्या आणि प्रथिने आणि अंड्यातील पिवळ बर्ण करा.
- पायरी 6 अंड्याचा रस, 50 ग्रॅम पिठ, खमीर आणि साखर पाटा बटाटामध्ये ठेवा.
- पाऊल 7 साहित्य नख मिसळा.
- पायरी 8 जाड एकसंध होईपर्यंत चिमूटभर चिमूटभर अंडी पंचा.
- पाऊल 9 बटाटा मिश्रण आणि मिक्स मध्ये प्रथिने ठेवा. हे काळजीपूर्वक हालणे आवश्यक आहे - तळापासून अप पासून
- पाऊल 10 खवणी वर लिंबू असोशी घासणे
- चरण 11 लिंबू पिवळसर आणि दालचिनीचा चमचा बटाटा मिक्स मध्ये ठेवा.
- चरण 12 20 मिनिटानंतर सुवासिक पिठ भिजवून घ्यावे, उरलेले पीठ ओढून घ्यावे.
- पायरी 13 मिश्रण मध्ये मनुका घालून मिक्स करावे.
- चरण 14 चमचेने तेल आणि चूर्ण केलेल्या बेकिंग शीटवर बटाटा मिश्रण ठेवावा. नंतर 180 ° सी तापमानावर ओव्हन मध्ये 20-25 मिनिटे ठेवा.
- चरण 15 सेवा करण्यापूर्वी, कुकीज चूर्ण साखर सह शिडकाव पाहिजे.