साध्या आणि स्वादिष्ट पेस्ट्री: एक यशस्वी बॅच प्रत्येक शिक्षिकाचा अभिमान असतो. आणि एक स्वादिष्ट आणि मऊ कपडा बनविण्याची क्षमता ही सर्वोत्तम गृहिणींचे विशेष हक्क आहे. या बॅचसाठी पहिली कृती प्राचीन रोमच्या संदर्भांमध्ये आढळते, जरी बार्ली पुरी, मनुका, नट आणि डाळ डाळीचे या आधुनिक स्वरूपात मिठाईसारखे दिसत नव्हते. पण चौदावा शतक पासून, तो त्याच्या नेहमीचा देखावा प्राप्त आहे आणि त्यामुळे जगभरातून गोड दात खूश आहे. या बेकिंगसाठी पाककृती विविध देशांमध्ये बदलतात, परंतु या डिशचे प्रेम बदलत नाही. आमची कृती रोजच्या चहा पिकण्यासाठीच उपयुक्त नाही, अशा बदाम-नारिंगी कप केकला उत्सवाच्या टेबलवर लावण्यासाठीही लाज वाटली नाही. बदाम आणि नारिंगीचा केक एक सुखद विनोदयुक्त स्वाद आहे, ज्यामुळे सर्व कुटुंबातील सर्व सदस्यांना लहान ते मोठ्या प्रमाणात संतुष्ट करण्याची खात्री आहे. पहिल्या नजरेत दिसते त्याप्रमाणे त्याची कृती अगदी क्लिष्ट नाही. मुख्य गोष्ट कठोरपणे पाककृती आणि कामगिरी क्रम देखणे आहे, तसेच बेकिंग साठी तंत्र मध्ये विश्वास असू आहे. थोड्या वेळात एक तासासाठी थोडा वेळ लागतो. हे सर्व वेळ ओव्हनचे दरवाजे न उघडणे योग्य आहे. शेवटी आपण लाकडी खोताची तयारी शोधू शकता, जर ती कोरडी पडली तर बादाम-संत्रा चमत्कार तयार आहे. भाजलेले चूर्ण सह शिडकाव परंपरेने तयार
साहित्य:- गहू पिठ 150 ग्रॅम
- बदाम 200 ग्रा
- साखर पावडर 150 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑईल 150 मिली
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- संत्रे 1 पीसी
- चरण 1 बदाम-नारिंगी केक तयार करण्याकरिता आपल्याला आवश्यक आहे: पिठ, साखर पावडर, बदाम, ऑलिव्ह ऑइल, अंडी आणि नारंगी.
- पायरी 2 बदाम एका छोट्या तुकड्यांमध्ये कट करा आणि त्यावर बारीक खवणी वर नारंगी करा.
- चरण 3 पिठ, कळकळ, ग्राउंड नट आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा.
- चरण 4 कोरड्या मिश्रणात, साखर भुकटी आणि ऑलिव्ह ऑइलसह व्हीप्ड अंडी घाला. एका मिक्सरसह पांढर्या विद्रावाला पूड घालून अंड्याचे मिश्रण करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत हलक्या हाताने तेल एकत्र करा.
- पायरी 5 मळलेल्या पानामध्ये मळलेल्या आचेवर एक ओव्हन घालून 180 डिग्री सेल्सिअसमध्ये ठेवा आणि 50 मिनिटे बेक करावे. त्यानंतर तपमान 160 डिग्री सेल्सिअसमध्ये कमी करा आणि 15 मिनिटे बेक करावे (बादाम-नारिंगी केकची तयारी करा).