बासमती आणि भाज्या पासून अलंकार

सर्व प्रथम, बासमती तांदूळ उकळणे आवश्यक आहे - संकुल वर दर्शविल्याप्रमाणे (सहसा साहित्य:

• बासमती तांदूळ - 200 ग्राम
• मटार आणि हिरव्या सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम
• ब्रोकोली - 100 ग्राम
• गाजर - 1 तुकडा
• कॉर्न कॅन केलेला - 200 ग्राम
• धनुष्य-तुकडा
• लसूण - 2 दात
• ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे
• मसाले - - चाखणे

सूचना

सर्वप्रथम, बासमती तांदूळ उकळणे आवश्यक आहे - पॅकेजवर दर्शविल्यानुसार (सहसा - उकळत्या पाण्यात पाण्यात 1: 2 च्या भातमध्ये फेकून द्या आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्या). दरम्यान, तांदूळ brewed आहे - आम्ही आमच्या भाज्या काळजी घ्याल आम्ही कोंबडी ओलेव ऑइलमध्ये गरम करतो. गरम तेल मध्ये आम्ही लसूण च्या लवंगा फेकणे, किंचित चाकू च्या ब्लेड द्वारे ठेचून. लसणीचे गुणधर्म होईपर्यंत तळणे, ज्यानंतर लसणीची काळजीपूर्वक विचक काढली जाते आणि फेकून जाते. लहान चौकोनी तुकडे करवून घेतलेले गाजर आणि कांदे (मी बीपासून नुकतेच कांद्याची पेरणी केली होती म्हणून मी ते कटही केले नव्हते). प्रीहेटेड आणि फ्लेव्हर ऑइलसह कवच घाला. जेव्हा भाज्या भुरळ घातली जातात, तेव्हा मसाल्याच्या साहाय्याने उबदारपणे त्यांना शिंपडा. नंतर शेंगा व सोडा मटार घालावेत. 5 मिनीटे मध्यम आचेवर तळणे आणि तळणे. नंतर कॉर्न घालावे. 3 मिनीटे समान फवारणीवर तळणे सुरू ठेवा. 5 मिनिटे ब्रोकोली आणि तळणे जोडा आणि नंतर अर्धा ग्लास उकडलेला पाणी किंवा मटनाचा रस्सा अर्धवट शिजवून घ्यावा आणि वाड्यात झाकण ठेवून 15 मिनिटे भाज्या तयार होईपर्यंत उकळू द्या. भाज्या तयार झाल्यावर, शिजवलेला भात कुस्करून टाका. चांगले ढवळावे आणि ते 5-10 मिनिटे उकळत ठेवा. आग काढा आणि लगेच सेवा दिली. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4