शाकाहारी कार्पसिस या वाडीचे नाव प्रथम ऐकलेले किंवा वाचले जाते, प्रथम अंमलात आणणे, परकीय आणि असामान्य अशी काही कल्पना करणे. खरेतर, कार्पासिसो एक पातळ कापणी आहे, सामान्यत: कच्च्या पदार्थांमधून तयार केले जाते आणि विशेषतः तयार सॉससह ओतले जाते. मूलतः कार्पॅसिझियोसाठी फक्त गोमांस वापरली जाते, नंतर भाज्यासह इतर उत्पादनांमधून ते तयार करण्यास सुरुवात केली उन्हाळ्याच्या जेवणाच्या लंचसाठी हा स्नॅक्सचा सर्वात उत्कृष्ट पर्याय आहे, जो कोणत्याही भाज्यापासून तयार करता येतो. आपण carrots, zucchini, daikon, गाजरासारखे फिकट पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, काकडी, turnips वापरत असल्यास, त्यांना कोणत्याही pretreatment गरज नाही. पण बीटच्या कार्पसिससाठी, हे रूट थोडे उकळणे इष्ट आहे. या कृतीवर मात करून तुम्ही हाताने उपलब्ध असलेल्या ताज्या भाज्या वापरून नवीन स्नॅक्स तयार करू शकता. या कृतीतील सर्व उत्पादने बर्याच काळ परिचित आणि परिचित आहेत हे असूनही, या कामगिरीमध्ये आपल्याला पुन्हा आणि पुन्हा आनंद घ्यावा असा एक पूर्णपणे नवीन, असामान्य चव मिळतो. प्रयत्न करा, मूलभूत रचना आणि सॉससह प्रयोग करा आणि आपल्या टेबलवर नेहमी मधुर व मूळ स्नॅक्स असतील.
साहित्य:- बीट्स 1 पीसी
- ऍपल 2 पीसी
- हिरवी कांदे 0.25 घड
- सोया सॉस 100 मि.ली.
- साखर 2 टेस्पून. एल
- चरण 1 कार्स्पॅसी तयार करण्यासाठी, लहान मिठाचा बीट्रोट घ्या (उकळत्या बिंदूपासून 30 मिनीटे बीट काढा), 1-2 लहान मधुर सफरचंद, काही हिरव्या कांदाचे पंख, सोया सॉस आणि साखर.
- चरण 2 बीट स्वच्छ करा आणि अत्यंत पातळ प्लेटमध्ये कट करा.
- पायरी 3 सोया सॉस एका लांब दांडाच्या कोथिंबीर किंवा थोडे तळण्याचे पॅनमध्ये घालावे, 2 टेस्पून घालावे. एल साखर आणि साखरेचे प्रमाण कमी होईपर्यंत शिजवा.
- चरण 4 पट्ट्यामध्ये कट, फळाची साल आणि बिया पासून सफरचंद पील कांदाचे पंख 1.5-2 सेमी लांबीचे आहेत.
- चरण 5 डिशवर, बीटट्रॉट प्लेट ओव्हरलॅप करा.
- 6 सर्वात जास्त पाण्यात शिजलेले सॉस
- पाऊल 7 एक सफरचंद आणि एक हिरव्या कांदा सह सर्वकाही शिंपडा.