भाज्या सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये फुलकोबी

प्रथम, फुलकोबी एक दुहेरी बॉयलर मध्ये उकडलेले किंवा शिजवलेले पाहिजे. नंतर साहित्य कट . साहित्य:

• फुलकोबीचे प्रमुख - 1/2 तुकडे
• Zucchini - 1 तुकडा
• टोमॅटो - 3 तुकडे
• आंबट मलई - 3-5 कला चमच्याने
• लसूण - 2 दात
• मसाले, मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• किसलेले परमसन - - चाखणे

सूचना

प्रथम, फुलकोबी एक दुहेरी बॉयलर मध्ये उकडलेले किंवा शिजवलेले पाहिजे. नंतर लसूण तोडणे आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले, थोडे ऑलिव्ह तेल जोडून यावेळी, आम्ही रसातील तुकडे मध्ये zucchini कट. पण आम्ही तुकडे (जे रस तळण्यासाठी दरम्यान बाहेर स्टॅण्ड) मीठ नमवणे. जेव्हा लसूण सुवर्ण असते, तेव्हा फ्रायिंग पॅनमध्ये तीळ घाला. भाजीपाला कव्हरवर पॅनिंग सोडा आणि टोमॅटोचे कटिंग लावा आम्ही त्यांना मोठे तुकडे केले कोरलेली तुळस घालून पॅनमध्ये घालून चांगले मिक्स करावे. बंद झाकण खाली 5 मिनिटे शिजवा झाकण ठेवावे, जेणेकरून zucchini नरम होतात आणि inflorescences विभाजीत कोबी, जोडा. तळण्याचे पॅनमध्ये आंबट मलई, प्रोव्हन्स ऑर्बोज, पेपरिका आणि कोरड्या लसणीत मिसळून घ्या. सर्व मिक्स. नंतर उष्णता पासून तळण्याचे पॅन काढा बंद झाकणाने थोडीशी सॅन्ड अप भाज्या द्या आणि तुम्ही प्लेटवर डिश घालू शकता, किसलेले परमान्नेसह छिद्रे शकता. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4