- ब्ल्यूबेरी - 150 ग्रॅम (ताजे किंवा गोठलेले)
- फ्लोर - 150 ग्राम
- बदाम - 150 ग्राम
- लोणी - 100 ग्राम
- दही - 100 ग्राम
- साखर - 100 ग्राम
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम (20-30 टक्के चरबी सामग्री)
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 3 तुकडे
- सोल - 1 पिंच
- व्हिनिलिन - 0.5 चिमूटभर
पहिले पाऊल पिठात तयार dough तयार आहे हे करण्यासाठी, आपण दळणे आणि खालील साहित्य एक वाडगा मध्ये जोडणे आवश्यक आहे: मैदा, कॉटेज चीज, लोणी, कुस्कर बादाम, मीठ. मळलेल्या मिठाने मिक्स करावे आणि अंडी घालावी. बेकिंग पेपरच्या स्वरूपात काही ठिकाणी कांटा किंवा टूथपीकसह कणके, स्तर, रोवणे आणि सुमारे 40-60 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये स्वच्छ करा. मग आम्ही भरत तयार करतो. त्यासाठी लहान प्लेटमध्ये तीन लिंबू, आंबट मलई, व्हिनिलिन आणि साखर आढळते. मग आम्ही कणिक काढू आणि भरत रहा. भरतकाम केल्यावर आम्ही स्कॅटर ब्लूबेरीज नंतर 180 डिग्री ओव्हन ओव्हन करून 30-40 मिनीटे बेक करावे. भरणे थांबते तेव्हा पाई तयार होईल. आपण टेबलवर केक सर्व्ह करावे किंवा कट करण्यापूर्वी, पाईला मोकळा द्या आनंददायी!
सर्व्हिंग: 6-8