- तपकिरी तांदूळ - 1 काच
- लसूण - 6 दात
- धनुष्य- 2 तुकडे
- गोड मिरपूड - 1 तुकडा
- कॉर्न कॅन केलेला - 200 ग्राम
- हिरव्या सोयाबीन (ताजे गोठवले) - 100 ग्राम
- गाजर - 2 तुकडे
- भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
- मसाले - - चाख (मिरपूड, मीठ, जिरा, करी)
आम्ही आवश्यक साहित्य. तांदूळ नख स्वच्छ धुवून 15-20 मिनिटे थंड पाण्याने भिजवून. सॉसपॅथीमध्ये आपण भाजी तेल गरम करतो. गरम केलेले तेल आम्ही 10-15 सेकंदांपर्यंत मसाल्यात फेकून देतो, त्यानंतर आम्ही पातळ कांदा सॉसपॅन्शन, कढीपत्ता ओनियन्स आणि मोठ्या खवणीवर किसलेले गाजर घालतो. 5 मिनिटांनंतर फ्राइंग पॅनमध्ये पेस्ट केलेले मिरिंग, तसेच काही मसाले घालावे. सतत ढवळत, सुमारे 10 मिनिटे भाज्या नीट ढवळून घ्यावे. नंतर गोठविलेल्या सोयाबीन, कॉर्न (ते द्रव सह एकत्र करणे शक्य आहे), लसणीचे बरेच लवंगा (संपूर्ण) आणि काही अधिक मिनीटे भाजून घ्या. आता तांदूळ धुऊन (द्रव न) भाज्या घाला. 5 मिनीटे मध्यम गॅस वर ढवळत जाणे आणि उकळवणे. नंतर, गरम पाण्याने स्टवपनाच्या सर्व सामुग्री ओतली - आपल्याला 500 मिली. एक उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी आणि एक कमकुवत उकळणे सह सुमारे 40 मिनिटे शिजवावे. इच्छित असल्यास, या टप्प्यावर, आपण थोडे अधिक मसाले जोडू शकता आम्ही उरलेल्या द्रव बाष्पीभवनात वाफ काढायला लागलो (डावीकडे असल्यास), तर लगेच सर्व्ह करा. मी भविष्यातील वापरासाठी अशा डिशवर बनविण्याची शिफारस करत नाही - भात लगेच संचित करतो, म्हणून लगेचच ते चांगले खाणे चांगले आहे बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4