- बटर - 240 ग्रॅम (खोलीचे तापमान)
- पीठ - 200 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर - 0.5 चमचे
- मीठ - 0.5 चमचे
- अंडी - 4 तुकडे (मोठे)
- साखर - 1 काच (भागांमध्ये वापरलेले)
- कॉग्नाक - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लिंबू असोशी - 1,5 चमचे
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन तेल सह वंगण घालणे आणि पिठ एक केक पॅन सह शिंपडा मेणाचे कागदावरचे पीठ काढून टाका, आणि नंतर बेकिंग पावडर आणि चिमूटभर मिठ घाला. मिश्रण दोन वेळा शिजू द्यावे. एक वाडगा मध्ये घालावे 2. अंडी गोडी व विष्ठेमध्ये विभागून द्या. इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरणे, एका वाडग्यात अंडे पंचास जाड फोडामध्ये घ्या आणि नंतर हळूहळू 1/2 कप (100 ग्रॅम) साखर घाला, एका वेळी दोन चमचे. एक वेगळा वाडगा मध्ये, एक मद्यदायक सुसंगतता करण्यासाठी झटका झुडूप. उर्वरित 6 चमचे साखर आणि चाबूक जोडा. एका वाडग्यात, यॉल्क्सला लिंबू रंगास मारुन घ्या आणि नंतर कॉग्नेक आणि लिंबू झीज घाला. हळूहळू पनीरचे पीठ पुडाच्या मिश्रणात घालावे. हळूहळू whipped अंडी पंचा जोडा आणि dough एकसंध होते होईपर्यंत हळूहळू मिक्स. 3. तयार फॉर्म मध्ये dough घालावे आणि 35 ते 45 मिनिटे ओव्हन मध्ये बेक. 4. 10 मिनिटांच्या स्वरूपात थंड होण्यास परवानगी द्या मग ढास्यातून काढून टाका आणि पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
सर्व्हिंग्स: 8-10