- Squid रिंग - 250 ग्रॅम
- टोमॅटो - 4 तुकडे
- लीक - 1 तुकडा
- कांदा - 1 तुकडा
- लसूण - 4 दात
- ग्रीन बीन्स (गोठविलेली) - 400 ग्राम
- अजमोदा (ओवा), बंडल - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
1. टोमॅटो धुवून, मीठ घालून शिजवून घ्या आणि एक भोपळा घालून एक ओव्हन मध्ये 40 मिनिट लावा. 2. भाज्या तयार करा कांद्याचे तुकडे अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा. 2 लसूण पाकळ्या पातळ प्लेट्समध्ये कापतात आणि बाकीचे लसूण बारीक चिरून. अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून. रिंग्ज मध्ये कट leeks स्टेम. 3. अर्ध्या अजमोदा (ओवा), चिरलेला लसूण आणि वेगळ्या वाडयात मिसळून स्क्विड. स्क्वॉड्स 20 मिनिटांसाठी मसाल्यासारखे व्हाव्यात. 4. लोणच्या एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, अर्धा मानक, तळणे ओनियन्स, लसूण plates आणि leeks घ्या. 5. एका कढईत भाजलेले टोमॅटो ठेवावे. सोयाबीनचे जोडा भाज्या झाकून आणि 10 मिनिटे उकळण्याची पाण्याने भाज्या घाला. 6. सूप जवळजवळ तयार आहे. हे स्क्विड, मीठ आणि मिरप घालणे आणि तेथे हिरव्या अजमोदा (ओवा) च्या राहील ठेवण्यासाठी राहते. आणखी 6 मिनिटे उकळवून ठेवा. खरे इटालियन परंपरेत ते स्वादिष्ट आणि मूळ सूप बनले
सर्व्हिंग: 4