मटार आणि बदाम सह तांदूळ

मीठ आणि हळद सह पाणी एक उकळणे आणणे यावेळी, एक तळण्याचे पॅन मध्ये गरम तेल वर. साहित्य:

• तांदूळ - 180 ग्रॅम (लांब-धान्य)
• हळद - 1/4 चमचे
• दालचिनी - 1/4 चमचे
• कार्नेशन - 6 तुकडे
• बदाम - 40 ग्राम
• कॅन हिरव्या वाटाणे - 200 ग्राम
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

मीठ आणि हळद सह पाणी एक उकळणे आणणे या वेळी तेल गरम करून एक तळण्याचे पॅनमध्ये, दालचिनी तळणे, लवंगा आणि बदाम (एक ब्लेंडर मध्ये पूर्व पीठ बदाम) पर्यंत, बदाम सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तांदूळ कढईत घालून मंद आचेवर सुमारे दोन मिनिटे भिजवावे. नंतर उकळत्या पाण्यात हळद घाला. पॅनच्या सामुग्री ओतणे आणि एक मजबूत एक उष्णता वाढवा. नंतर लगेचच उष्णता कमी करून झाकण ठेवा. सर्व पाणी गढून गेलेला होईपर्यंत 15-20 मिनिटे ढवळत असावा. 10 मिनिटांनंतर झाकण उघडा आणि मटार घाला. मग सर्व व्यवस्थित मिक्स करा, पुन्हा कव्हर करा आणि आग बंद करा 5-7 मिनिटे भात काढण्यासाठी भात द्या. मग आपण मेजावर काम करू शकता

सर्व्हिंग: 3-4