व्हाईट मिठाई ह्या स्वादिष्ट गोड्या मी प्रथम एका मित्राच्या वाढदिवशी प्रयत्न केला. तिने हातमाग मिठाई विक्री लहान दुकानात त्यांना खरेदी. त्यांना भरपूर पैसे मोजावे लागतात मी पांढऱ्या चॉकलेटसह प्रयोग करण्याचा निर्णय घेतला. माझे मिठास खरेदी केलेल्या विषयांपेक्षा जवळजवळ वेगळे नाहीत, परंतु ते अनेक वेळा स्वस्त असतात.
साहित्य:- चॉकलेट पांढर्या 100 ग्रॅम
- मंद फळ 40 ग्रॅम
- बदाम 50 ग्रॅम
- चरण 1 मिठाई तयार करण्यासाठी, पांढर्या रंगाचा चकचकीत एक टाइल (100 ग्रॅम) घ्या, अननसाचे रंगीत शर्करावगुंठयुक्त फळे किंवा बदाम घ्या.
- चरण 2 उकळत्या पाण्याने बदामांना झाकून घ्यावे, झाकण करा आणि 10 ते 15 मिनिटे सोडा.
- चरण 3 सुजलेल्या बदामासह, तपकिरी शेल काढून टाका.
- चरण 4 एक प्रीहेटेड ओवन आणि तळणेमध्ये हलके हलके पर्यंत फेटी काढा.
- चरण 5 बदाम फार बारीक चिरून घ्या.
- चरण 6 अगदी लहान चौकोनी तुकडेमधे शेंगायुक्त फळ कपात करा.
- चरण 7 चॉकलेट फोडणीस मोडून टाका, आग-प्रतिरोधक डिश मध्ये ठेवा, त्याला पाणी अंघोळ घालून चॉकलेट वितळवा.
- पायरी 8 चॉकलेटमध्ये मधुर फळे आणि शेंगदाणे ठेवा.
- पायरी 9 मसाज काळजीपूर्वक मिक्स करा.
- पायरी 10 हे मिश्रण "ह्रदये" च्या स्वरूपात सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये घाला. जर तेथे काही साले नसतील तर आपण चर्मपत्र कागदावर लहान गटांमध्ये त्यांची व्यवस्था करू शकता. थंड ठिकाणी थंड करण्यासाठी उत्पाद ठेवा.