- ऑलिव्ह ऑइल दीर्घ काळ हृदयासाठी उपयुक्त मानले गेले आहे. हे देखील स्थूलपणा आणि मधुमेहापासून संरक्षण करते हे अनेक शास्त्रज्ञांद्वारे सिद्ध झाले आहे. जरी युरोपच्या दक्षिणी विभागांचे रहिवासी घेण्यासाठी एक उदाहरण म्हणून, जे सतत अन्न ऑलिव्ह ऑइलमध्ये जोडते. ते हृदयविकाराच्या झटक्यांसारखे कमी असतात. आणि सर्व कारण या उत्पादनात फॅटी ऍसिडस् समाविष्ट आहे, ज्यामुळे शरीरातील शिलेशीम कोलेस्टरॉलशी लढा येतो. याव्यतिरिक्त, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये नैसर्गिक एन्टीऑक्सिडंट्स असतात - फॅट-विलेबल जीवनसत्त्वे ई आणि ए, जे हृदयाच्या स्नायूंचे मोफत रॅडिकल्सपासून संरक्षण करते.
- मासे. आम्ही सर्वांना हे ठाऊक आहे की हृदयाशी संबंधित समस्या असलेल्या ज्यांना फॅट्स चरबी आणि मांस अशक्त आहेत. तथापि, तेलकट मासे, ह्या उत्पादनांच्या तुलनेत फार उपयुक्त आहे. उदाहरणार्थ, सल्मन आणि ट्राउट. ते उपयुक्त फॅटी ऍसिड -6 आणि ओमेगा -3 चे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत. बहुतेक पोषणतज्ञांना विश्वास आहे की जर आहार मेदयुक्त असेल तर तिचा तिसरा नंबरचा हृदयरोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होईल.
- मूर्खांमध्ये फॅटी ऍसिड असतात, जे आमच्या हृदयाच्या कामासाठी आवश्यक असतात. बहुतांश फॅटी ऍसिडस् अक्रोडाचे तुकडे, पाइन काजू आणि बदामांमध्ये आढळतात. Nemeneee उपयोगी आणि शेंगदाणे असेल, परंतु तळलेले आणि शुद्ध स्वरूपात नाही. याव्यतिरिक्त, काजूमध्ये भरपूर प्रथिने आणि फायबर असतात, त्यामुळे ते फारच उपवास करत आहेत. परंतु हे विसरू नका की काजू खूपच उष्ण आहेत, म्हणून त्यांना मोठ्या प्रमाणात खाण्याची आवश्यकता नाही. पोषणतज्ज्ञांना बूट करण्यासाठी काजू घालण्याचा सल्ला देण्यात येतो. मग त्यांतील फायदे जास्त असतील.
- ओट मॅल्क पोट्रिज हे इंग्रजीमधून पारंपारिक नाश्ता आहे. हे लापशी बर्याच काळापासून उपाशी राहू शकते. ओटमिअल्ला फ्लेक्समध्ये पुष्कळ फायबर असतात, जे शरीरातील कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, ओटचे जाडे भरडे पीठ पोटॅशियम आणि Iflavonoids, हृदय स्नायू खाऊ की पदार्थ समाविष्टीत आहे.
- आम्हाला बहुतेक हे उत्पादन आवडत नाही. आणि व्यर्थ! तो कामीमास, मासे आणि अगदी ओमेलेट्स देखील उत्तम प्रकारे जुळतो. पण सर्वात महत्त्वाचे - हे हृदयासाठी उपयुक्त आहे. पालकांमध्ये भरपूर फायबर, पोटॅशियम, ग्लूटेन, फॉलेट आणि ग्रुप बीचे जीवनसत्त्वे असतात. जर दररोज असेल तर आपण हृदयरोगाचा धोका कमी करू शकता.
- बेरी आणि फळे, तसेच भाज्या, हृदयासाठी उपयुक्त आहेत. उदाहरणार्थ, चेरी आणि मिठाच्या चेरी पक्की चवदार असतात, ज्यामुळे शरीरातील अतिरीक्त कोलेस्टरॉल दूर होते. पेक्टन्स व्यतिरिक्त, हे फळ क्वारीरिनमध्ये समृध्द असतात, जे रक्त गट्ट्या निर्मितीला प्रतिबंधित करते. कोलेस्टेरॉल हृदयावरील सूक्ष्म जंतूंपासून संरक्षण करेल. सफरचंदांमध्ये अनेक विटामिन बी आणि सी, खनिजे आणि ग्लुकोज असतात.
हृदयासाठी उपयुक्त असलेल्या उत्पादनांबद्दल जाणून घेणे, आपण त्यांच्याकडून विविध प्रकारच्या पदार्थ तयार करू शकता. या पदार्थांचे पाककृती आपण सांगू
Zucchini सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये जीवनसत्त्वे आणि फायबर व्यतिरिक्त, तेथे देखील अनेक प्रथिने आहेत, जे चणे समृध्द आहे. या प्रकरणात, कोलेस्टेरॉल नक्कीच नाही, जे हृदयासाठी हानीकारक असते.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चार तुकडे खालील साहित्य आवश्यक आहे: 1 zucchini, तयार चणे एक पेला, कॉर्न अर्धा पेला, लाल कांदा अर्धा डोक्यावर, 20 हार्ड चीज, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) 5 पाने. भरण्यासाठी: ऑलिव्ह ऑईलचे दोन चमचे, लिंबाचा रस, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूडचे दोन चमचे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य तोडणे: ओनियन्स, zucchini, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने. एक मोठा वाडगा बरोबर चणे एकत्र मिक्स करावे, त्यात किसलेले चीज, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑइल आणि मसाल्या घालावे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार!
सर्मासह टोमॅटो सूप
या डिश मध्ये सर्वात उपयुक्त घटक शेंगदाणे आहे त्यात भरपूर इटालियन ई आणि कोनेझाईम आहे, जे जहाजे इरॅडत्सासाठी उपयोगी आहे.
आपल्याला आवश्यक सूप तयार करण्यासाठी: एक लहान कांदा, एक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती झाडाची साल, 1 लाल घंटा मिरची, लसूण एक लवंग, अर्धा किलो टोमॅटोचे अर्धे किलो, करी आणि अर्धवट चमचे लाल मिरची (चवीनुसार), 800 मि.ली. चिकन मटनाचा रस्सा, ऑलिव्ह ऑईल, ब्राऊन शुगर ), धणे, शेंगदाणे, आंबट मलई, मिठ आणि मिरपूड
सर्व भाज्या घासून काढा नंतर एक लांब दांडा मऊ पेपर, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मऊ होईपर्यंत मऊ. त्यात मिरपूड, पेफ्रीका, करी, लसूण, मीठ आणि मिरपूड घाला. मंद गतीने, ढवळत वेळ ढवळून सुमारे दोन मिनिटे भाज्या उकळण्याची. नंतर टोमॅटो आणि चिकन मटनाचा रस्सा भाज्या जोडा. एक उकळणे आणा आणि नंतर आणखी 10 मिनिटे मंद गतीने चालवा. ब्लेंडरमध्ये सूप पिळणे, उर्वरित मटनाचा रस्सा जोडा आणि आणखी 5 मिनिटे शिजू द्या. सूप मध्ये सर्व्ह करण्यापूर्वी, हलके भाजलेले शेंगदाणे, धणे आणि आंबट मलई घाला. बोन अॅपीटिट!
टोमॅटो सह समुद्र बास
या डिश तयार करण्यासाठी आपण आवश्यक आहे: 10 लहान टोमॅटो, लसूण 2 पाकळ्या, 2 tablespoons ऑलिव्ह ऑइल, थोडेसे व्हिनेगर, 1 लिंबू, लाल गरम मिरची, तुळशीचा एक चतुर्थांश भाग, 2 समुद्र खसखस, मिठ आणि मिरचीचा चव घालणे.
या डिश ओव्हन मध्ये पूर्णपणे तयार आहे, म्हणून ती फार उपयुक्त आहे. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. अर्धा, व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑईल, लसूण आणि तुळस, मीठ आणि मिरपूड सह टोमॅटो कट. हाडे पासून मासे काढून टाका आणि काप मध्ये कट. मीठ आणि मिरपूड ओव्हन मध्ये मासे ठेवा आणि 10 मिनिटे ते बेक, नंतर तिच्या टोमॅटो जोडणे आणि दुसर्या 10 मिनिटे साठी बेक. पर्च तयार आहे! त्याची शिफारस सर्व्ह करावे.
बेक पूड चटणीबरोबर
बडीशेप चरबी फॅटी ऍसिडस् ओमेगा 3 आणि 6 मध्ये समृद्ध आहे, जे कोलेस्ट्रॉलपासून हृदयाचे रक्षण करण्यास मदत करते.
बदक तयार करण्यासाठी खालील घटकांची आवश्यकता असेल: मध्यम आकाराचे बदक, 2 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stems, 2 कांदे, 1 गाजर, 1 संत्रा, लसूण, अर्धा पेपर ऋषी पानांचा, 100 ग्रॅम तपकिरी शुगर, 6 योग्य प्लम, ट्युबरी, दालचिनी, जिरा, मिठ, मिरी आणि हिरव्या ताज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) .
नारंगी चार तुकडे करा नंतर भाज्या कापून त्यांच्या आकाराला आकार द्या, जे परतले जाईल बदक आणि मीठ आणि केशरचे पाने भरून घ्या. हरितपट्टे, जे बलक राहिले, ते परतले नंतर भाज्यांवर ओव्हन आणि ओव्हन मध्ये 180 अंश ठेवा. दोन तास बेक करावे, परंतु प्रत्येक अर्ध्या तास विसरुन जाणे परत परत करावे जेणेकरून ते समान रीतीने तळलेले असेल. बकरखरे बेक केल्यावर, ड्रेनमधून हाडे काढून टाका. पॅन मध्ये, पाणी ओतणे, साखर, बॅडेन, दालचिनी आणि सर्व उकळत्या आणणे जोडा. कमी गॅस वर सिरप उकळणे जेव्हा साखर गडद होते, तेव्हा शेंग मखर घाला, जाड होईपर्यंत ढवळा.
परतले जाण्यापूर्वी, चटणी सिरप घाला आणि तिच्या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला. साखरेचा चव फक्त मांस एक आनंददायी चव देऊ शकत नाही, पण एक चांगला चव.
हृदयाची सतत काळजी आवश्यक असते. तो निरोगी करण्यासाठी, आपण योग्य खाणे आवश्यक आहे. या लेखातून आपण जे शिकत आहात ते कोणते चांगले पदार्थ आहेत आता आपण ते आपल्या आहारामध्ये सहजपणे समाविष्ट करु शकता.आपण जे खात असलात त्याहून अधिक मिळवण्यासाठी, कमी चरबी, गोड आणि खारटपणा खाण्याचा प्रयत्न करा अशा उत्पादनांचे आपले हृदय किंवा आपल्या आकृतीचे लाभ होणार नाही. शक्य तितक्या अनेक भाज्या व फळे वापरणे आणि कोलेस्टेरॉल असलेल्या अन्नाच्या शक्य तितक्या कमी वापरणे देखील इष्ट आहे. म्हणून आपण आपल्या अंतःकरणास बर्याच रोगांपासून वाचवू शकता आणि नेहमीच चांगले आकार राहतील.