- पीठ - 4 चष्मा (कण साठी साहित्य)
- साखर - 1.5 कप
- कृत्रिम लोणी - 1 9 0 ग्रॅम
- हायड्रेटेड सोडा - 1,5 चमचे
- मध - 3 कला चमच्याने
- अंडी - 3 तुकडे
- साखर - 1,5 ग्लासेस (मलई साठी साहित्य)
- दूध - 2 कप
- पीठ - 1/2 कप
- लोणी - 300 ग्रॅम
1. केकच्या थरांची तयारी: सुरुवातीस ती कृत्रिम लोणी दमविणे आवश्यक आहे. त्यात अंडी, साखर, चोळलेले सोडा आणि मध घाला. सर्व मिक्स चांगले. नंतर त्यात 1.5 कप मैदा घालावा. पुन्हा मिसळा आणि सुमारे 20 मिनिटे पाण्यामध्ये स्नान करा. 2. आंब्याला 2.5 कप पीठ घालावे. व्यवस्थित ढवळावे शक्य तितक्या पातळ पिठ भिजवा. 25 से.मी. पेक्षा कमी नसलेल्या व्यासाचा आकार कट करा. आपल्याला 10+ पत्रके मिळतील. पावडरसाठी दोन शीट एका बाजूला ठेवा. 150 सीच्या ओव्हनमध्ये बेक करावे. कस्टर्ड तयार करणे: 1.5 कप साखर 1 कप दूध घाला. थोडे उबदार आम्ही उर्वरित 1 कप दूध 1/2 कप मैदा मध्ये ओतणे. दूध + दुधाचे मिश्रण असलेल्या मिश्रणाचा मिश्रण मिक्स करावे. सतत ढवळत, कमी उष्णता वर कुक. मिश्रण गोठणे पाहिजे. नंतर आपल्याला सत्त्व थंड करून त्यात 300 ग्रॅम बटर घालावे लागेल. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. केकच्या थरांना गल्ल्या - मळमळा आणि कणकेची एक शीट - सुमारे 6 तास पाण्यात भिजवून ठेवा.
सर्व्हिंग: 4