मध सॉसमध्ये चिकन

चिकनचे स्तन 2-3 सें.मी. जाडांमधे कापून कडक चणे साहित्य:

• चिकन स्तन - 2 तुकडे
• मध - 4 कला. चमच्याने
• Balsamic व्हिनेगर - 1/4 कप
• लसूण - 1 दात
• ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• लोणी - 2 कला चमच्याने

सूचना

चिकनचे स्तन 2-3 सेमी जाडसरच्या पट्ट्यामध्ये कापले जाते. एक घट्ट बंद बॅगमध्ये चिरलेली कोंबड्यांचे पिल्ले ठेवून त्यात अर्धे अर्धपैंकीचा व्हिनेगर ओतणे, मिठ, मिरप आणि बारीक चिरलेली लसूण घालणे. चांगले ढवळावे आणि थंड ठिकाणी अर्ध्या तासासाठी खारटपणा सोडा. आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये ऑलिव्ह ऑइल तापविणे, त्यात मसालेदार चिकन ठेवले सर्व बाजूंनी तपकिरी तपकिरी होईपर्यंत तळणे. फ्राईड चिकन मांस प्लेटमध्ये तळण्याचे पॅनमधून हस्तांतरित केले जाते. तळण्याचे पॅनमध्ये, ज्यामध्ये चिकन तळलेले असते, उरलेले बदामयुक्त व्हिनेगर आणि लोणी घाला. मंद गतीने कमी करा, लोणी वितळा. लोणी वितळले की सॉसमध्ये मध घाला. 3-4 मिनीटे, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम साठी thickened सॉस होईपर्यंत शिजवावे. सॉसमध्ये चिकनचे तुकडे, कमी गॅस चेंडू 3-4 मिनिटे शिजवा. आम्ही ताबडतोब सेवा देतो. बोन अॅपीटिट! ;)

सर्व्हिंग: 6