रवा पासून पॅनकेक्स पॅनकेक्स आश्चर्यकारक आहेत! जाड, लवचिक, सुवासिक, अत्यंत पौष्टिक आणि पौष्टिक, सेवन करणारा पुरेसा एक किंवा दोन पॅनकेक्स! आपण या पॅनकेक्सची कोणत्याही गोड पदार्थांची भांडी सर्व्ह करू शकता, आणि तुम्ही अगदी तेही करू शकता, कारण तळण्याचे ते लगेचच लोखंडी झाले आणि आधीच चवदार बनले!
साहित्य:- ग्रेट्स मॅन्हा 2 टेस्पून
- गव्हाचे पीठ 2.5 टेस्पून.
- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- साखर 4 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 125 मि.ली.
- यीस्ट कोरडे 5 टीस्पून
- उकडलेले पाणी 1.15 l
- चरण 1 रवा पासून पॅनकेक्सची तयारी करण्यासाठी आम्हाला गव्हाचे पीठ, रवा, अंडी, कोरडी खमीर, मीठ, साखर, शुद्ध तेल, पाणी आवश्यक आहे.
- चरण 2 तळण्याचे तास आणि दीड तास, आम्ही धूप बनवतो सुरुवातीला, 2/3 कप उबदार पाण्यात आम्ही कोरडी खमीर आणि साखर तयार करतो.
- चरण 3 एका खोल बाउलमध्ये, उकडलेले गरम पाणी 1 लिटर ओतून घालावे, त्यात साखर घेऊन पातळ खमीर घालावे, रवा, मीठ आणि पीठ घालावे.
- पायरी 4 आपण झटके मारणे आम्हाला कढईत जाड आंबट मलईसारखं बनवण्याइतकी ओटची गरज आहे.
- पाऊल 5 खोलीच्या तापमानाला 60-70 मिनिटे आल्या. या वेळी केल्यानंतर, dough भाजी तेल मध्ये ओतणे
- चरण 6 अंडी आणि हळूवारपणे ड्राइव्ह करा, परंतु काळजीपूर्वक आंबट खूप जाड असेल तर - द्रव जर थोडासा पाणी ओतून घ्यावा - ते पिठात घालावे.
- पाऊल 7 शेवटी, आम्ही आंबट मलई सारख्या एक चिकट dough मिळवा.
- पायरी 8 दोन्ही बाजूंच्या गरम तळण्यासाठी पॅनकेक्स फ्राई करा, 1 पॅनकेकमध्ये 1 पूर्ण चघळत आंब्याचे ओतणे (फॅरिंग पॅनचा व्यास कोणत्या पॅनकेकेबद्दल आहे, ते जाडीमध्ये 1 सेंटीमीटर होते).
- पायरी 9 ताकदीने उबदारपणे वंगण पॅनकेक्सचा तुकडा नंतर लगेचच - तो लगेचच शोषून घ्यावा आणि पॅनकेक भिजवून ठेवा.
- पाऊल 10 शेवटी आम्ही मधुर, दमलेला पॅनकेक्स एक उच्च स्टॅक करा!