लसूण 2 सह मॅश बटाटे

बटाटे पील, काजू काढा आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे लसूण घालून पाणी घाला. ( साहित्य:

• सरासरी बटाटे - 8 तुकडे (अंदाजे 1.8 किलो)
• सोललेली लसूण पाकळ्यांचे प्रमुख - 1 तुकडा
• मीठ - 1 चमचे
• दूध - 11/2 ग्लास
• लोणी, लहान तुकडे - 1/2 कप

सूचना

बटाटे पील, काजू काढा आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे लसूण घालून, पाणी (सुमारे 8 कप) घाला आणि 1 चमचे मीठ घाला. एक उकळणे आणा, उष्णता कमी आणि बटाटे तयार आहेत होईपर्यंत शिजवावे, 25 ते 30 मिनिटे. पाणी काढून टाकावे. लसूण आणि बटाटे मध्यम आचेवर 1 ते 2 मिनिटे शिजवावेत. उष्णता काढा एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक उकळणे दूध आणण्यासाठी, बटाटे मध्ये दूध ओतणे बटर आणि मीठ 1 चमचे जोडा. एक चिकट सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत वस्तुमान निट.

सर्व्हिंग: 8