- कॉटेज चिझ - 500 ग्राम
- लोणी - 100 ग्राम
- अंडी - 2-3 तुकडे
- साखर - 100 ग्राम
- Vanillin - 1 चमचे
- क्रीम - 100 मिलिलीटर
- मनुका, काजू, शेंगायुक्त फळे - 100 ग्राम (चवीनुसार)
1). कॉटेज चीज मिक्सरसह मारला, मऊसर मिक्स घालावे. 2). वेगवेगळी साखर आणि व्हॅनिलासह अंडी बळकावणे, मध्यम गॅस वर वस्तुमान लावा, एक उकळणे आणणे, सतत ढवळत राहा आणि ते घट्ट होण्यासाठी (सुमारे 3 मिनिटे) सुरू होईपर्यंत शिजवा. मग थंड करण्याची परवानगी 3). शेंगदाणेयुक्त फळे (बारीक चिरून), नट (बारीक चिरून) आणि मनुकासह कॉटेज चीज (1) मिक्स करावे. 4). कॉटेज चीज मध्ये अंडी लोक आणि मलई जोडा आणि एक समाजात मिसळणारा सह मिसळा. 5). पाझनीशिसू (किंवा पालापाचो नसल्यास, पास्कोनिन्टी नसल्यास) 2-3 थरांवर दुमडलेल्या कापसाचे झाकण ठेवण्यासाठी. कापसाचे कडा कोप हँग होणे आवश्यक आहे. तेथे कॉटेज चीज वस्तुमान ठेवा 6). काठ ओघ. 7). हा कवच मध्ये ठेवू नये, कारण दह्यातील पाणी कमी-जास्त होवू शकेल. 8). सर्वात वर लोड ठेवा. लोडसह फॉर्म - रात्रीच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये 9). कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड कडा काढा, आकार चालू, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड उर्वरीत काढा 10). चव सुशोभित करणे. आनंदाचे ऍप्टीटयूड !!!
सर्व्हिंगः 7-10