मनुका बन्स सह Buns नेहमी एक यीस्ट dough पासून भाजलेले नाहीत उदाहरणार्थ, संध्याकाळी पाच वाजण्याच्या त्यांच्या पारंपरिक चहा-पिण्याच्या इंग्रजीमध्ये मनुकासह ताजे बन्स वापरतात, त्याशिवाय पाच ओ "घड्याळ फक्त अशक्य आहे. बर्याचदा, या पेस्ट्रीचा उपयोग विविध प्रकारच्या भरण्यासाठी असलेल्या सँडविचसाठी केला जातो, परंतु नंतर त्यावर मनुका घालू नका. आणि रशियन परंपरेत, नेहमीच अशी प्रथा होती ज्यात एक पक्षी किंवा इतर कोणत्याही आकृत्याचा वापर अशा परीक्षेत केला जाऊ शकतो, ज्यामुळे त्यांच्या असामान्य कृती असलेल्या मुलांना खूप आनंद झाला. कोण माहीत आहे, कदाचित, प्रसिद्ध कोलबोक, धान्याचे कोठार आणि धान्याचे कोठार वर प्रजनन, मनुका सह या स्वादिष्ट buns एक नमुना होते जर आपण खमीरचे पिल्ले प्रारंभ करण्यास घाबरत नाही, आणि घरी पाई आणि रोलसाठी भिक्षा मागू नका, तर सुरुवातीस ह्या मनुच्या बेक करावे. फक्त बेकिंग पावडर गुणवत्ता आणि ताजे असावी हे विसरू नका. जर हे नसेल, तर सोडाचा चमचे वापरणे चांगले आहे, अर्धे लिंबूचे रस घालून ते हलवणे. ते इतके सनी आहेत की ते आपल्याला अपरिहार्य शरद ऋतूतील उदासीनतेपासून वाचवू शकतात, जे सूर्याच्या कमतरतेपासून उद्भवतात. आपल्या संपूर्ण कुटुंबाला टेबलची सेवा द्या, चहा फुलांचे मध, आवडते ठप्प, आणि एक चांगला मूड दिला जाईल.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 500 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- दूध 1 टेस्पून.
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- साखर 0.5 टेस्पून.
- हलक्या जातीच्या मनुका 80 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- बेकिंग पावडर 1 टीस्पून
- पायरी 1 बन्सची तयारी करण्यासाठी आम्ही पीठ न घेता पीठ, साखर, मऊ मटर, अंडी, दूध आणि मनुका घेऊ.
- चरण 2 पिठ काढून टाका, त्यात बेकिंग पावडर आणि कोमल बटर घाला - चांगले मिक्स करावे.
- चरण 3 2 अंडी मिठाई आणि 0.5 कप साखरचे चिमूटभर मारतात, वस्तुमान हलका आणि किंचित वाढतो.
- चरण 4 नंतर थंड दूध ओतणे आणि पुन्हा विजय.
- चरण 5 पिठात दुध-अंडी मिश्रण घाला आणि मळून घ्या. हे गोळे गोळे केले जाईल, पण हे सामान्य आहे.
- चरण 6 नंतर एक चांगले धुऊन वाळलेल्या मनुका जोडा.
- चरण 7 सर्वकाही पुन्हा मिक्स करा.
- पायरी 8 बेकिंग शीट पिठात छिदवा आणि मळलेल्या पिठात लहान गोळे बनवा. एकमेकांपासून 1.5-2 सें.मी. अंतरापर्यंत रिक्त जागा पसरवा, नंतर त्यांना अंड्यातील पिवळ बलकांनी वळा.
- स्टेप 9 काटेरी होईपर्यंत 25-30 मिनीटांपर्यंत 170 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत प्रीफेस ओव्हनमध्ये बेक करावे.