ओट बार किंवा फ्लॅपजॅक फ्लॅपजॅक - ओटमिअम, ब्राऊन शुगर आणि बटरपासून बनवलेली बार. 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीला "फ्लॅपजॅक" हा शब्द आधीपासूनच वापरण्यात आला होता - शेक्सपियरने "पेरीकल्स" या आपल्या नाटकामध्ये याचा उल्लेख केला होता. यूके आणि आयर्लंडच्या व्यतिरिक्त, ही बार अमेरिका, कॅनडा आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये देखील सामान्य आहेत. परंपरा कडून, flapjacks एक "सोनेरी" किंवा मॅपल सरबत सह तयार केले जातात. मध वाढवून - आम्ही आणखी एक पर्याय तयार करू त्यांच्यासाठी आरोग्य कमी झाल्यास हे सौम्य चव देईल! आणि ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती चव समृद्ध करण्यासाठी, आम्ही मनुका घालावे मनुका व्यतिरिक्त, आपण देखील वाळलेल्या apricots किंवा cranberries जोडू शकता पण ही एक दुसरी गोष्ट आहे. नाश्ता किंवा स्नॅकसाठी फ्लॅपजॅक सर्व्ह करा. रेफ्रिजेरेटेड ठेवा; त्या तुकड्यांच्या दरम्यान चर्मपत्रांतील पाने घालणे चांगले आहे जेणेकरून ते एकमेकांना चिकटून राहणार नाहीत.
साहित्य:- ओटमिल 200 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- ब्राऊन शुगर 100 ग्रॅम
- मध 100 ग्रॅम
- ब्लॅक बेदा 100 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 0.5 टेस्पून. एल
- पाऊल 1 तयार करण्यासाठी, आपण ओटची फ्लेक्स (प्रक्रिया केलेले उत्तम नाही), मनुका, लोणी, ब्राऊन शुगर आणि मध आवश्यक असेल.
- चरण 2 मटण पिवळसर, तपकिरी शुगर आणि मध घाला.
- तिसरी पायरी 3 तेलगतीने उकळी येऊ नये म्हणून त्यास आळसाला आधार द्यावा. आपले कारमेल तयार आहे
- चरण 4 ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि मनुका घालावे, चांगले मिक्स करावे, जेणेकरून संपूर्ण कोरडे मिश्रण तेलकट होईल.
- चरण 5 ऑलिव्ह ऑईल (मी 20x20 आहे) आणि मिक्स लावून मूस लावा. थोडेसे दाबाने शीर्ष स्तर संरेखित करा.
- चरण 6 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 180 अंश सेंटीव्क बेक करावे. सुमारे 15 मिनिटे थंड होऊ द्या आणि तुकडे करावे, पण कट करू नका. थंड होण्यासाठी ठेवा (प्राथमिकता रेफ्रिजरेटरमध्ये), नंतर काप मध्ये कट.