स्पॅनिश मध्ये लाल कोबी

पातळ तुकडा लाल कोबी सफरचंद सोललेली आणि सोललेली आहेत, कट: साहित्य:

• ऑलिव्ह ऑइल - 1 आर्ट एक चमचा
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 3 काप
• बल्ब - 1 तुकडा
• लाल कोबी प्रमुख - 1 तुकडा
• सफरचंद - 2 तुकडे
• बेदाणा - 1/2 कप
• चिकन मटनाचा रस्सा - 3/4 कप
• वाईन लाल कोरडे - 1/4 ग्लास
• वाइन व्हिनेगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• बे पाने - 1 तुकडा
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• साखर - 1 चमचे

सूचना

पातळ तुकडा लाल कोबी सफरचंद पातळ काप मध्ये कट, सोललेली आणि सोललेली आहेत बारीक कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कापून कढईत किंवा बिरझ्यामध्ये आपण ऑलिव्ह ऑइल ओलसर करतो, तेथे ओनियन आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालणे. कांदे नरम होईपर्यंत सुमारे 7 मिनीटे मध्यम आचेवर परतावी. जेव्हा कांदा मऊ असेल तेव्हा आम्ही त्यात कोबी आणि सफरचंद घालावे. थोड्या प्रमाणात आग वाढवा आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे - कोबी मऊ करून मऊ करणे आवश्यक आहे. नंतर व्हिनेगर, वाइन, मटनाचा रस्सा, मीठ, मिरपूड आणि मनुका घालावे. एक उकळणे आणा, नंतर एक झाकण सह कव्हर आणि आधीच 180 अंश करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये ठेवले. सुमारे 50 मिनिटे बेक करावे. बेकिंग 2-3 वेळा सर्वकाही मिसळावे लागेल, ज्यामुळे कोबी समान रीतीने शिजवलेला असेल. ओव्हनमधून बाहेर पडतो, मीठ-मिरपूड-साखर सह पातळी, आपण इच्छुक असल्यास, आपण थोडे अधिक व्हिनेगर ड्रॉप करू शकता स्पॅनिश मध्ये लाल कोबी तयार आहे! :)

सर्व्हिंग: 4