संकुल मध्ये हलके थोडेसे खारटलेले cucumbers - शक्तिशाली अल्पकालीन salting पद्धत द्वारे तयार एक क्लासिक रशियन नाश्ता. या प्रापण - बर्याच बारीकसारीक गोष्टी आणि एक चवदार परिणाम असलेली एक मनोरंजक प्रक्रिया.
- Pickling साठी समान आकार फक्त लहान पातळ घाबरणारा pimply फळे निवडा. विविध पिके अयोग्यरित्या भरल्यावरही असू शकतात;
- एक समुद्र पाण्याचा प्रवाह पाइप पासून वसंत ऋतु, तसेच किंवा फिल्टर पाणी वापरण्यासाठी, परंतु कोणत्याही आवश्यक अनावश्यक impurities न करता, चव आणि वास खराब;
- तयार मोती पीस च्या सामान्य दगड मीठ वापर समाविष्ट. आयोडीन किंवा सागरी पूर्णपणे योग्य नाही;
- मसाल्यांच्या विविध आणि मसाल्यांपासून, बे पत्, बडीशेप, मिरपूड, बेदाणाची पाने, लसूण निवडणे चांगले आहे;
- समुद्र कोलमडल्या नंतर, कचरा खालच्या पातळीला थांबविण्यासाठी पॅकेटसह रेफ्रिजरेटरला स्थानांतरित केले जाते. आणि त्याऐवजी हलकेच मिठ घातलेले cucumbers एकाच लोणचे मध्ये ताजे ड्रॉप.
पॅकेजमध्ये हलके खारटयुक्त कचरा कसा बनवायचा - चरणबद्ध फोटोसह त्वरित कृती
हलके खारट फास्ट फूडसाठी साहित्य
- ताज्या खीर - 1 किलो
- बडीशेप - 1 घड
- लसूण - 4 दात
- तुळस - 2 sprigs
- मीठ - 1 टेस्पून.
- लवंगा - 6 पीसीएस.
- हॉट मिरपूड - 1 पॉड
द्रुत पाककृती साठी चरण-दर-चरण सूचना
- सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. ताज्या कट cucumbers
- अन्न प्लास्टिक पिशवी मध्ये, चिरलेला हिरव्या भाज्या, ठेचून लसूण, संपूर्ण गरम मिरची आणि सुव्यवस्थित cucumbers घालणे. सर्व मीठ आणि मसाल्या घाला. व्यवस्थित ढवळावे
- भाज्या एका पिशव्यामध्ये पॅक करा आणि ते 1-2 तासांपर्यंत टेबलवर ठेवा. ठराविक कालावधीने पॅकेज शेक करा जेणेकरुन ताजे-खारलेले काकडी समान रीतीने बाहेर काढली जाईल.
थोड्या थोड्या वेळात 5 मिनिटांत पिशवीमध्ये थोडीशी सोललेली कोंबडों पिळून काढणे
एक पॅकेज मध्ये 5 मिनिटांत एक salted तांबूस पिवळट रंगाचा साठी साहित्य
- मध्यम आकाराच्या कचरात - 3 पीसी
- तमालपत्र - 2 पीसी.
- बडीशेप च्या sprig - 2 pcs.
- ग्राउंड मिरपूड - 1 टिस्पून.
- लसूण - 3 दात
- सूर्यफूल (ऑलिव्ह ऑइल करू शकता) - 2 टेस्पून.
- मीठ - 1 टीस्पून.
पॅकेजमध्ये 5 मिनिटे ताजे-खारट पाळीच्या डॉक्टरांनी दिलेल्या सूचनांचे चरण-दर-चरण सूचना
- Cucumbers brusochkami सह कट, कट, कट. हिरव्या भाज्या दळणे. लसूण प्लेट्समध्ये कट करा
- एका झिप-पॅकेजमध्ये, खीरे, डील हिरव्या भाज्या, लसूण, मीठ, मसाले घाला. बंद करा आणि संकुल व्यवस्थित धरा.
- 5 मिनिटे उकळी काढावी. देण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड व ताज्या वनस्पतीसह शिंपडा.
2 तास लसूण एक पिशवी मध्ये हलके salted cucumbers: एक द्रुत पाककृती
2 तासामध्ये एक द्रुत खारट सॅल्मन कृती साठी साहित्य
- समान आकाराचे तुकडे - 1 किलो
- बडीशेप - 1 घड
- लसूण - 1 डोके
- साखर (केवळ पांढरे) - 1 टीस्पून
- मीठ - 1 टेस्पून.
2 तासांनी खारट मांस वापरण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना पुस्तिका उपाय
- पाणी चालतेवेळी हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवा. काकांची धुलाई, संपे
- लसूण पील आणि दात मध्ये विभाजीत. 4-6 भागांमध्ये बाजूने कूकरा कट.
- अन्न पॅकेजमध्ये चिरलेला भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि संपूर्ण लसूण पाकळ्या घाला.
- सर्व मीठ आणि साखर घालावे पॅकेट बांधून 2 तासांपर्यंत टेबलवर ठेवा. नियमितपणे cucumbers चालू विसरू नका.
- परिणामी हिरव्यातून स्नॅक्स काढून टाका, पाणी चालवत असताना कुल्ला करा, प्लेटवर ठेवा. नुकतीच लसूण एक पिशवी मध्ये salted cucumbers तयार आहेत!
एका पॅकेजमध्ये मसालेदार प्रकाश-खारटलेले कचरा - एक अपारंपरिक परंपरा
एक तीव्र कृती आवश्यक साहित्य
- लहान cucumbers - 20 पीसीएस.
- लसूण - 1 डोके
- बडीशेप बियाणे - 1 टेस्पून.
- मीठ - एलची 3 वस्तू.
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1 घड
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 2 pcs.
- पेपरकोर्न - 10 पीसी
- अजमोदा (ओवा) - 1 तुळई
- लॉरेल- 6 पीसी.
- कांदा बल्ब - 2 पीसी
एका तीव्र कृतीसाठी चरण-दर-चरण सूचना
- मीठ आणि मसाल्यांपासून, एक प्रकाश समुद्र उकळणे.
- काकड्यांना धुवून टाळा एक सीलबंद तंग असलेले पॅकेज किंवा एक खोल कंटेनर मध्ये, भाज्या स्थलांतर करा, तेथे देखील ठेचून herbs, ओनियन्स आणि लसूण पाठवू.
- एक समुद्र सह कंटेनर भरा घट्टपणे कसले, पूर्णपणे थंड होईपर्यंत सोडू असाधारण हलके खारवलेली काकडी 10-12 तासांमध्ये तयार होतील.
- ठराविक वेळानंतर, भाज्या पिशव्यामधून घ्या. रस्से, ठिकाण कांदा आणि लसूण एका बाजूला क्यूबेट्स कापून घ्या. टेबलवर मधुर लोणचे सर्व्ह करा.