मनुकासह संत्री पासून सॉस मी मनुका आणि संत्रा रस तयार एक अतिशय मनोरंजक सॉस तयार करण्यासाठी मांडणे,. या सॉससाठी हे हलके वाळवलेले तेल घेणे अधिक चांगले. बेदाणा रस संत्रा रस एक उकळणे आणले आणि अतिशय मऊ आणि सुवासिक होते. सॉस कांदा, लसूण, मोहरी, कढीपत्ता आपल्या मनोरंजक टिपा जोडा. सॉस आंबट-गोड येतो हे दुबळ भाजीपाला सॅलड्स भरण्यासाठी उत्तम आहे, ते तळलेले मासे बरोबर चांगले आहे.
साहित्य:- हलक्या जातीच्या मनुका 80 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 0.5 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 100 मि.ली.
- संत्रे 1 पीसी
- व्हाईट वाइन व्हिनेगर 1 टेस्पून एल
- मोहरी 2 टीस्पून
- लसूण 2 लवंगा
- शलोट 80 ग्रॅम
- करी 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 सॉस तयार करण्यासाठी आम्हाला लाईट रेडिसिन, नारंगी, सूर्यफूल तेल, धणे, मीठ, मिरपूड, लसूण, करी, मोहरी, वाइन व्हिनेगर आवश्यक आहे.
- चरण 2 संत्रा पासून रस पिळून काढणे.
- चरण 3 Raisen, धुण्यास. संत्रा रस घालावे
- चरण 4 मनुका एक उकळणे आणा
- चरण 5 एका ब्लेंडरचा वापर करून रस घालवून पिळ लावा.
- चरण 6 ब्लेंडरच्या वाडग्यात चिरलेला कांदा आणि लसूण घाला.
- चरण 7 ब्लेंडर बाउलमध्ये मोहरी आणि वाइन व्हिनेगर जोडा. ते दळणे
- पायरी 8 सूर्यफूल ऑइलचे भाग जोडा, सतत ब्लेंडरसह वस्तुमान चाबूक मारणे.
- पायरी 9 सॉसमध्ये मीठ, कढीपत्ता आणि मसाला मिरची घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 10 रेडी सॉस