भात आणि मनुका सह कॉटेज चीज casserole एक उत्कृष्ट मिष्टान्न आहे! या पुनिळ भांडी एक तुकडा फक्त समाधानकारक नाही, पण देखील उपयुक्त आहे! कॉटेज चीज आणि तांदूळ पुष्पहार देखील आदर्श नाश्ते बनू शकतात, मुख्य गोष्ट तांदूळ आधी उकळणे आहे, नंतर त्याची तयारी जास्त वेळ लागणार नाही. या व्यतिरिक्त, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सॉस, घनरूप दूध द्या किंवा फक्त मिष्टान्न प्रत्येक भाग चूर्ण साखर सह शिंपडा.
साहित्य:- राउंड-अनाज तांदूळ 180 ग्रॅम
- बेदाणा प्रकाश 60 ग्रॅम
- दही 520 ग्रॅम
- आंबट मलई 5 टेस्पून. एल
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- साखर 5 टेस्पून. एल
- पायरी 1 भेंडीचा भाताची पुड तयार करण्यासाठी आपल्याला कॉटेज चीज, आंबट मलई, साखर, कोंबडीची अंडे तसेच त्याव्यतिरिक्त एक प्रथिने, मनुका, तांदूळ, गोल कोंबड्यांची गरज लागेल.
- पायरी 2 आपण प्रथम भात थोडेसे खारट पाण्याने उकळत आहोत, त्याहून थोडेसे आपल्याला पूर्ण पाणी द्या, आपण पाणी काढून टाका आणि थोडेसे उबदार पाण्याने भात धुवून घ्या.
- चरण 3 वाळवंट उकळत्या पाण्यात ओतल्या आणि बाजूला ठेवा.
- पायरी 4 ब्लेंडरच्या वाडग्यात कॉटेज चीज आणि आंबट मलई लावा आणि एकसंध दहीमान द्रव्यमान मिळत नाही तोपर्यंत बदाम करा. सर्वोत्तम परिणाम मिळविण्यासाठी हे लहान भागांमध्ये केले जाऊ शकते.
- चरण 5 अंडी, प्रथिने आणि साखर एका खोल कटोरेमध्ये एकत्रित करतात.
- पायरी 6 अंडी-साखरचे मिश्रण झटकून मगपर्यंत एकसमान करा.
- पायरी 7 आपण कूकर वस्तुमान ब्लेंडरवरून अंडे-सोणा मिश्रण मध्ये बदलतो. एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत हलक्या हाताने मिक्स करावे.
- पायरी 8 सह मनुका पाणी काढून टाकावे, मनुका हा दहीमान द्रव्यात हलवा.
- चरण 9 तांदूळ घालावे.
- पायरी 10 आपण सर्व काही पुन्हा मिसळून त्यात बेकिंग डिश (मी 24 सें.मी. व्यासाचे एक सिलिकॉन मोल्ड आहे, मी काही वणलेस नाही, पण जर साले सिलिकॉन नसेल तर ते तेल ओतून बनवावे आणि रवा सह शिडकावा!).
- चरण 11 सुमारे 50 मिनिटांसाठी 180 सी भट्टी ओव्हन मध्ये बेक करावे.
- स्टेप 12 वाइड फ्लॅट डिशवर रेड कॅस्टरल ठेवा.