- कॉटेज चिझ - 400 ग्राम
- अंड्यातील पिवळ बलक - 3 तुकडे
- साखर - 1 काच
- आंबट मलई पान - 1 काच
- पीठ - 0,5 कप
- मनुका - 0,5 कप
- बेकिंग पावडर - 0.5 चमचे
- फळाची साल - 2 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे
- अंडी पंचा - 1 तुकडा (झिलईसाठी)
- चूर्ण केलेला साखर - 0.5 काच (गळकासाठी)
- Vanillin - 1 तुकडा (पिशवीत)
1. मिक्सरसह कॉटेज चीज मिक्स करावे. वेगळा साखर सह yolks फडफडाविणे दोन्ही घटक एकत्र करा मिश्रकाने पुन्हा मिक्स करावे. 2. आंबट मलई जोडा, मिक्स. एक वाडगा मध्ये वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी, मनुका, कळकळ, बेकिंग पावडर घालावे, हलक्या नीट ढवळून घ्यावे. 3. मैदा घालून मळून घ्या. ते फार बारीक असावे. 4) कणीकपणाला भागांत भागवा, चरबी घेऊन बेकिंग फॉर्म करा, फॉर्म भरा (प्रत्येक बाबतीत, अर्ध्याहून अधिक जागा व्यापू नयेत). 5. किमान 40 मिनिटे 180-200 अंश तापमानावर बेक करावे. 6. चूर्ण केलेला साखर आणि प्रथिनंमधून हिमकण लाटवा. तरीही गरम इस्टर फॉर्म बाहेर खेचणे, झिलई सह वंगण आणि 3-5 अधिक मिनीटे एक ओव्हन मध्ये पाठविण्यासाठी झाले!
सर्व्हिंग: 4