सॉसेज, चीज आणि टोमॅटोसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

1. सॉसेज गुळगुळीत आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. चिज चौकोनी तुकडे मध्ये कट त्यामुळे साहित्य:

• स्मोक्ड सॉसेज किंवा हेम - 300 ग्रॅम
• चीज - 200 ग्राम
• टोमॅटो - 3-4 तुकडे
• लसूण - 3 दात
• हिरव्या भाज्या, घड - 1 तुकडा
• मीठ, मिरपूड - चाखणे
• आंबट मलई - 8 कला. चमच्याने

सूचना

1. सॉसेज गुळगुळीत आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. त्याच आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये चीज कट टोमॅटो धुवून लहान तुकडे करावेत. सॉसेज, चीज आणि टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे समान आकाराचे आहेत हे अपेक्षित आहे. हिरव्या भाज्या वक्र येथे घेतले जाऊ शकते. हे हिरव्या ओनियन्स, किंवा बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या उपयुक्त आहे. हिरव्या भाज्या स्वच्छ धुवा आणि थोडासा वाळवा. बारीक चिरून सर्व तयार साहित्य एक वाडगा आणि मिश्रित मध्ये ठेवले आहेत. 3. क्रॉझरीमध्ये तयार वस्तुमान लावणे. लसूण पाकळ्या चिरून घ्या आणि त्यास लसणीच्या फोडीरमधून घ्या. सुक्या लसणीबरोबर आंबट मलई घालून शिजवणे.

सर्व्हिंग: 3-4