- पेपरिका - 3 कला चमच्याने
- एका जातीचे लहान लाल फळ साखर - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- मीठ - 3 आयटम. चमच्याने
- कांदा पावडर - 1 1/2 कला चमच्याने
- काळी मिरी - 1 1/2 आर्ट चमच्याने
- दालचिनी - 1 1/2 कला चमच्याने
- वेलची - 3/4 चमचे
- पसंती - 8 तुकडे (मोठ्या, पृष्टभागाच्या पृष्ठभागावरुन)
- चेरी रस - 1 1/2 कप (किंवा सफरचंद सफरचंदाद)
गॅस गेल वर पाककला: सॉस मिक्स करावे व पसंतीचे मांस भिजवावे. ग्रिल उष्णता शेगडीवर पसचे ठेवा. 30 मिनिटांसाठी तळणे. चेरीचा रस असलेल्या पंजेस पाणी द्या (आपण सफरचंद सफरचोर वापरू शकता). ग्रिल कव्हर बंद करा आणि ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा. मांस पट्टयांच्या कडांवर आल्या पाहिजेत. 1.5 तास दर 15 मिनिटे रस सह पाणी. उर्वरित सॉससह सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4