हसलमा

मांस निवडताना, आपल्या चव निश्चित. डिश गोमांस आणि स्विकारांपासून तयार करता येतो :

• मांस - 1 किलो (परंपरागत कोकरू)
• टोमॅटो - 400 ग्रॅम (ताजे)
• मिरचीचा बल्गेरियन - 200 ग्राम (पॉड)
• गाजर - 300 ग्राम
• कांदे - 150 ग्राम (सलगम)
• हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड - चाखणे

सूचना

मांस निवडताना, आपल्या चव निश्चित. डिश गोमांस तयार केले जाऊ शकते आणि पोर्क हष्मलापासून ते देखील मधुर होईल चिचुंबी कबाबच्या आकारासहित तुकडेयुक्त मांस तुकडे करतात टोमॅटो, मिरी आणि ओनियन्स मध्यम आकाराच्या लहान तुकडे करतात. आम्ही गाजर मांसाचे तुकडे करणे. आम्ही काझन किंवा पॅन मध्ये एक थर लावले: मांस, टोमॅटो, कांदे, मिरची, मांस इ. या प्रकरणात, प्रत्येक थर मिरपूड आणि मिठ सह शिडकाव आहे. आम्ही एका भांड्यासाठी 1 काचेचे ग्लास सुमारे पाणी घालावे. झाकण ठेवून तयार होईपर्यंत कमी गॅस वर उकळवा. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.

सर्व्हिंग्स: 5-6