हिरव्या ओनियन्स असलेल्या लाइट सलाड मी हिरव्या कांदा, चीज आणि अंडी पासून नवीन वर्षाचे टेबल सलाड तयार करण्याची सूचना करतो. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्रकाश आहे, त्याची रचना मध्ये मांस उत्पादने न. हिरव्या ओनियन्स अंडी आणि एक लहान प्रमाणात अंडयातील बलक बरोबर एकत्र करतात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक गोड आणि आंबट सफरचंद जोडणे विशेषतः लज्जतदार करते कडक चीजने द्रवपदार्थ आणि काही तीक्ष्णता जोडली जाते. मला असे वाटते की अशा सॅलडस कोणत्याही सणाच्या टेबलवर त्याचे योग्य स्थान घेऊ शकतात.
साहित्य:- अंडी चिकन 3 पीसी.
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- चिज हार्ड 150 ग्रॅम
- ऍपल 1 PC
- अंडयातील बलक 2 टेस्पून. एल
- मीठ 2 ग्रॅम
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, आम्हाला हिरव्या कांदा, अंडी, हार्ड चीज, गोड आणि खसंग सफरचंद, अंडयातील बलक आवश्यक आहेत.
- चरण 2 अंडी उकडवा आणि मध्यम चौकोनी तुकडे करावेत.
- चरण 3 कांदा स्वच्छ धुवा, पाणी काढून टाका, बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 4 लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट सफरचंद कट,
- पाऊल 5 लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चीज कट
- चरण 6 चीज, सफरचंद, अंडी, कांदे, अंडयातील बलक जोडा.
- चरण 7 चवीनुसार मीठ. नीट ढवळून घ्यावे