हिरव्या भाज्या सह दही सूप

हिरव्या भाज्या पुर्णपणे धुऊन जातात, पाणी बंद करतात, बारीक चिरून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) गाजर घ्या, मिश्रण साहित्य:

• चणे (कॅन केलेला) - 1/2 कप
• हिरव्या भाज्या - - चाखणे (धणे, बडीशेप, पालक, हिरव्या लसूण, पुदीना, अजमोदा (ओवा), भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने)
• दही - 3 कप
• पाणी - 4 कप
• फ्लॉवर - 1 कला एक चमचा
• अंड्याचे - 1 तुकडा
• तांदूळ - 1/3 ग्लास
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

हिरव्या भाज्या पुर्णपणे धुऊन जातात, पाणी बंद करतात, बारीक चिरून आम्ही त्यात एक सॉसपैंकन घेऊन त्यात दही, पाणी, पिठ आणि अंडी घालतो. आम्ही एकजिनसीपणामध्ये एकत्र करतो - हे फार महत्वाचे आहे. आम्ही मध्यम गॅस वर सॉसपूड ठेवले, त्यात भात घालावे. एक उकळी आणा आणि साधारण 7 मिनिटे उकळी काढा. नंतर हिरव्या भाज्या जोडा, आणि कमकुवत एक आग कमी. आम्ही आणखी 7-10 मिनिटे उकळत असतो या वेळी भात तयार करण्यासाठी पुरेसे आहे. कॅन केलेला चणे पॅनमध्ये जोडा (ताजे तयार होईपर्यंत - तयार होईपर्यंत शिजवताना), 1-2 मिनिटे गरम करा आणि उष्णता काढा. सोलिम, मिरची आणि लगेच सर्व्ह करावे, जर तुम्हाला सूप गरम हवा असेल तर किंवा सूप थंड होऊ शकते (प्रथम खोलीच्या तापमानावर - मग - रेफ्रिजरेटरमध्ये) आणि थंड ठेवली - ही उन्हाळी पर्याय आहे हिरव्या भाज्या सह दही पासून सूप तयार आहे. बोन अॅपीटिट! :)

सर्व्हिंग्स: 4-6