गरम सॅलड आपण हे सलाड तयार करण्यापूर्वी, आपल्याला हे जाणून घेण्यास स्वारस्य असेल की ते किती उपयुक्त आणि पौष्टिक आहे फायदे बद्दल प्रथम प्रत्येकाला माहीत आहे की लाल मासे खराब करणे जवळजवळ अशक्य आहे - ते कोणत्याही स्वरूपात चांगले आहे: मिठाई, पीत, उकडलेले किंवा तळलेले 110-120 ग्रॅम वजनाच्या सॅल्मनचा एक तुकडा आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन डीचा दैनिक डोस आणि विटामिन बी 12, सेलेनियम व नियासिन यांचे अर्धा प्रमाण, तसेच इतर उपयुक्त पदार्थ आणि "चांगले" चरबी देईल. सॅलमोनची वैशिष्ठ्य म्हणजे हानिकारक पदार्थ साठवून ठेवण्याची असमर्थता, त्यामुळे ती कोणत्याही प्रकारची हानी करू शकत नाही. पण पोषणतज्ञांना केवळ माद्यांच्या उपयुक्त गुणधर्मांमुळे नव्हे तर कमी कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे या माश्याचा उपयोग करावा. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये असलेल्या चरबी आकृती वर जमा केल्या जात नाहीत, परंतु वाहिन्यांची स्थिती सुधारण्यासाठी आणि सेल पडदा पोषण करण्यासाठी मदत करते. आणि हिरव्या भाज्या व भाज्या यांच्या एकत्रितपणे, या माशाची किंमत नाही. बहुतेक, आपण थोड्या वेळासाठी सॅलेटेड किंवा स्मोक्ड सॅल्मनसह सॅलेड्स तयार केले आहे. आता आपणास एक पूर्णत: नवीन डिश शिजविणे, आश्चर्यकारक आणि आनंदाने त्यांचे घर आणि अतिथींसह प्रसन्न करण्याची संधी असेल. त्यामुळे, गरम तांबूस पिवळट रंगाचा एक हिरवा कोशिंबीर तयार
साहित्य:- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरवा
- बेसिल व्हायलेट ताजे 1 गुच्छा
- सॉलोमन पट्टिका 400 ग्रा
- काकड्यांचे 4 पीसी.
- लिंबू 1 पीसी
- सोया सॉस 3 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत तेल 1 टेस्पून. एल
- ब्राऊन शुगर 1 टीस्पून
- मीठ 1 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 सॅल्मन पट्टिका धुवा, पेपर टॉवेलसह कोरुन घ्या आणि पट्ट्यामध्ये कट करा.
- पायरी 2 सोया सॉसमध्ये थोडा फ्राईंग पॅनमध्ये ओतणे, साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत, ब्राउन शुगर घालणे आणि उबदार ठेवा.
- चरण 3 फाटले एका वाडग्यात ठेवा, तयार सॉस घाला आणि 10 मिनिटे सोडा.
- चरण 4 4-5 सें.मी. लांबीचे छोटे तुकडे, काकड्या, फळाची साल काढून टाका.
- पाऊल 5 एका उथळ खवणी वर लिंबू मधून Zest काढून टाका.
- चरण 6 लिंबाचा रस सह cucumbers शिंपडा, कळकळ सह शिंपडा, मिठ आणि मिरपूड जोडा
- पाऊल 7 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाने वाळवा, वाळवा आणि चीर
- पायरी 8 तुळशी धुवून वाळवा, वाळलेली पाने पाने वेगळे करा आणि सलाड घाला.
- पायरी 9 हिरव्या भाज्या शिजवून घ्या आणि 1 चमचे घाला. वनस्पती तेल
- पायरी 10 भिजवण्याच्या पॅनमध्ये उकळत ठेवावे, क्रस्टिंगच्या आधी 3-4 मिनिटे दोन्ही बाजूंच्या कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये सॉस आणि तळणे बंद करा.
- चरण 11 कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह cucumbers एक वाडगा ठेवा, आणि तळलेले सॅल्मन तुकडे शीर्षस्थानी - ताबडतोब सेवा