होममेड दही

होम दही केवळ मिष्टान्न म्हणूनच नव्हे तर साहित्यांसह वापरल्या जाऊ शकतात.

• additives न प्राकृतिक दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 100 ग्रॅम
• दूध - 1 लिटर (3.2 टक्के चरबी सामग्री)

सूचना

घरगुती दही केवळ मिष्टान्न म्हणूनच वापरली जाऊ शकत नाही, तर थंड शेंगा बनवण्यासाठी आणि सॅलड्स ड्रेसिंगसाठी देखील वापरली जाते. जर दही असेल तर त्यात दही बनवा. तयार करणे: दूध एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक उकळणे आणणे, stirring. गरम होईपर्यंत पॅन काढून टाका आणि ते उबदार होईपर्यंत 30 अंशांपर्यंतचे दूध थंड करा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, दहीचे 5 चमचे उबदार दूध घालून एकत्र करा. दूध मध्ये दही मिश्रण घालावे आणि नख ढवळावे. बेकिंगयुक्त molds साठी खोल स्वरूपात ठेवा. आपण देखील बाळ अन्न jars किंवा काचेच्या jars वापरू शकता उबदार पाण्याने मूस लावा जेणेकरून ते साध्या ढालना अर्धवट ढकलले जाईल. दहीला मोल्ड मध्ये घाला आणि प्लास्टिकच्या ओघाने लपेटो. 4-5 तास एक उबदार ठिकाणी उभे द्या एक उबदार ठिकाणी म्हणून आपण ओव्हन वापरू शकता जर 4 तासांनंतर दही पुरेसे दाट झाले नाही तर थोडा वेळ तरी थांबू द्या. दही तयार झाल्यावर, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. तयार दही एक स्टार्टर म्हणून वापरले जाऊ शकते आपण दहीसाठी साखर, बेरीज किंवा फळ जोडू शकता.

सर्व्हिंग: 8