Sbiten honey hot आपण काय विचार करू इच्छिता, गरम पेय ते अद्याप चहा माहित नाही तेव्हा रशिया मध्ये प्यायला? अर्थात, हर्बल ओतणे, परंतु केवळ त्या सुरुवातीच्या काळात, लोकप्रिय sbiten एक औषधी वनस्पती, मसाले आणि मध आधारित होते. ह्याला डकोट्टाही म्हटले जाते, आणि उबदार राहण्यासाठी आणि रोगापासून स्वतःचे संरक्षण करण्यासाठी मुख्यत्वे थंड हंगामात त्याचा वापर केला जातो. गावांमध्ये, प्रत्येक घरात गरम गरम पाण्यात शिजवलेले होते आणि शहरातील सर्वात गर्दीच्या ठिकाणी, धुतलेल्या धूमर्पानास उभे राहिले, ज्यामध्ये हे खरोखरच बरे होणारे पेय तयार होते आणि विकले जाते. हे सहसा आंबायला आवडते - सेंट जॉनचे जस्म, ऋषी, तसेच मिरची, बे पाने आणि इतर मसाल्यां कालांतराने, शृंखलेचा प्रचंड उपभोग नाहीसा झाला - आता आम्ही महान आनंदाने चहा, कॉफी आणि इतर गरम पेय वापरतो. परंतु प्राचीन लोकसाहित्यातील पाककृतीमध्ये नुकताच पुनरुज्जीवन सुरु झाला आहे- लोकांना त्यांचे जीवनशैली आणि निसर्गास आहार कसा आणावा याबद्दल अधिक विचार करत आहेत, त्यांना अधिक नैसर्गिक बनवा. म्हणूनच आजच्या रेसिपीमध्ये गरम श्वेतकांडा खूप उपयुक्त आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, आपण थंड पकडू तर - याबद्दल लक्षात ठेवा आणि तयार करण्याची खात्री करा.
साहित्य:- मध 170g
- दालचिनीचा चिकट 1 काठी
- वेलची 2 पीसी.
- आले सुक्या 0.5 टिस्पून.
- कार्नेशन 3 पीसी
- पाणी 1 लि
- पायरी 1 पेययुक्त पेय तयार करताना आपण मध घेतो, दालचिनीची एक काठी, कोरडे ग्राउंड आलं, कालन आणि वेलचीचे काही तुकडे.
- चरण 2 मध आणि मसाल्यांचे 1 लीटर थंड पाणी ओतणे.
- चरण 3 उकळणे ते सर्वकाही आणा आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- चरण 4 सज्ज sbiten चष्मा ओतणे आणि गरम सर्व्ह करावे. आपण आपल्या चवीनुसार लिंबू घालू शकता.