फळ सह केक अमेरिकन केक च्या रूपे एक मूळ कृती मध्ये, चिरलेला बदाम वापरले जातात, परंतु अक्रोडाचे तुकडे देखील चांगले आहेत. आपण या केकसाठी एक क्रीम वापरणे देखील वापरू शकता, उदाहरणार्थ, व्हीप्ड मलई. या प्रकरणात, आपण प्रत्येक वेळी केक वेगळ्या चव असेल. घर चहा पिण्यासाठी एक परिपूर्ण केक.
साहित्य:- कोंबडीची अंडी 4 पीसी
- लोणी 125 ग्रॅम
- साखर 125 ग्रॅम
- साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क 15 ग्रॅम
- गहू पिठ 150 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 2 टीस्पून
- दूध 3 टेस्पून. एल
- साखर 150 ग्राम
- अक्रोड 100 ग्रॅम
- पुडिंग व्हॅनिला (पावडर) 40 ग्रॅम
- दूध 500 मिली
- साखर 50 ग्रॅम
- पीच 1 पीसी
- केळी 1 पीसी
- पायरी 1 भेंडी तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे: yolks, लोणी, साखर, मैदा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, बेकिंग पावडर, दूध.
- चरण 2 साधे आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह मऊ तेल स्वच्छ धुवा.
- चरण 3 यॉल्क्स जोडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- चरण 4 बेकिंग पावडरसह पीठ मिक्स करावे आणि तेलकट-अंडी द्रव्य भरवा.
- चरण 5 दुधात घालावे. व्यवस्थित ढवळावे
- पायरी 6 अर्ध्या टेस्टला ग्रीसमध्ये विभाजित करा आणि त्याचे विभाजन करा.
- चरण 7 180 डिग्री सेल्सियस वर 15 मिनिटे गरम गरम ओव्हनमध्ये बेक करावे.
- पायरी 8 हळूहळू प्रथिने हळूहळू साखर जोडणे, स्थिर शिखरांच्या अवस्थेपर्यंत.
- चरण 9 चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे अर्धा अर्धा केक बनवा.
- पायरी 10 फटीवर असलेल्या प्रथिनांपैकी अर्धा
- चरण 11 आणखी 15 मिनिटे बेक करावे. थोडा थंड करा आणि मूस काढा. अजूनही उबदार 12 भागांमध्ये कट
- स्टेप 12 तसेच दुसरे केक बेक करावे. केवळ पहिल्या वेळी whipped गोरे घालणे, आणि नंतर काजू सह शिंपडा. थोडा थंड करा आणि मूस काढा. 12 तुकडे
- चरण 13 मलई साठी, साखर आणि दूध 4 tablespoons सह सांजा पावडर मिक्स करावे.
- पायरी 14 उरलेले दूध उकडणे आणि दूध ढवळणे, हळूहळू मिक्सरमध्ये घालावे. एक उकळी आणा आणि शिजू द्यावे, 1 मिनिट ढवळत. थंड करण्यासाठी
- चरण 15 डिश वर केक ठेवा आणि हलक्या हाताने त्यावर क्रीम घालणे
- स्टेप 16 सत्कर्मावर आल्यासारखे लहान तुकडे आणि केळ्यावरील तुकडे, काही सुळक्यात सुशोभित करणे.
- पायरी 17 वरुन दुसरी काकड थोडीशी झुकलेली आहे. सुशोभित करण्याच्या आविर्भावात सुशोभित करण्यासाठी आळीपायी तुकडे असतात. छान छान.