अयरण

प्रथम आपण बर्फ बनवणे आवश्यक आहे फक्त थंड दही आणि खनिज पाणी. साहित्य :

• काट्या - 300 मिलीलटर (किंवा नैसर्गिक दही)
• मिनरल वॉटर - 150 मिलीमीटर ("बोरोजोमी" सर्वोत्तम अनुकूल आहे)
• बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि कोथिंबीरची हिरवी पाने - 1 तुकडा
• मीठ - 1 चिमूटभर
• सुक्या बर्फ - 1 तुकडा

सूचना

प्रथम आपण बर्फ बनवणे आवश्यक आहे फक्त थंड दही आणि खनिज पाणी. हे साहित्य बर्फीले (जोरदार थंड) असावे. पील हिरव्या पालेभाज्या, स्वच्छ धुवा आणि कागदाच्या नॅपकिनांनी वाळवा. खनिज पाणी आणि दही एक वाडगा मध्ये घालावे, गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा. चिरलेली हिरव्या भाज्या आणि हंगामात मिठ घालावे. नीट ढवळून घ्यावे आणि चष्मा ओतणे. बर्फासह एका डिशवर ग्लास घेऊन ग्लास ठेवा.

सर्व्हिंग: 2