आंबट मलई मध्ये बटाटे सह Opyat

1. सर्वात प्रथम, आम्ही मशरूम स्वच्छ करतो. किंचित salted पाणी आम्ही साफ मध agarics आणि साहित्य कमी:

• आंबट मलई - 300 ग्रॅम
• ग्राउंड काली मिरी - 0,25 चमचे
• ऑपेटाटा - 1 किलोग्रॅम
• भाजीचे तेल - 1.5 चमचे
• बटाटे - 800 ग्राम
• ओनियन्स - 2 तुकडे
• मीठ - 1.5 चमचे

सूचना

1. सर्वात प्रथम, आम्ही मशरूम स्वच्छ करतो. किंचित salted पाणी आम्ही शुध्द मध agarics कमी आणि एक उकळणे आणणे. पाणी उकळणे नंतर, सुमारे दहा ते पंधरासाठी शिजवावे, नंतर पाणी काढून टाकावे लागेल. मशरूम थंड तेव्हा, दोन किंवा तीन तुकडे त्यांना कट 2. कांदा स्वच्छ करून तो थोडा पेंढा कट. एका उकळलेल्या तळण्याचे तेल एका मिनिटासाठी किंवा दोनमध्ये, कांदा पास करा, आग मध्यम असावी. आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करतो. आता बटाटे ओनियन्स आणि मिक्समध्ये जोडा आणि पंधरा मिनिटे तयार करा. मिसळणे विसरू नका. मिरपूड आणि मीठ घाला. 4. बटाटे मऊ होतात आणि कांदा सोनेरी रंगाचे बनतो. तळलेले पॅनमध्ये शिजवलेले मशरूम घालावे. 5. आंबट मलई घालून चांगले ढवळावे. झाकण बंद करून आम्ही आणखी पाच ते सात मिनिटे शिजू द्या. आग लहान असावी. तळण्याचे पॅन आग वरून काढून टाकल्यानंतर सामुग्री प्लेट्समध्ये ठेवली जाते, आम्ही ताजे भाज्या आणि हिरव्या भाज्या घालतो.

सर्व्हिंग: 4